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15 de marzo de 2011

PATÉ DE PERCEBES.

Y aquí tenemos otro regalito, este viene de la mano de MAR DE SILLEIRO. Tienen una tienda online estupenda donde adquirir todos sus productos de gran calidad.

La materia prima que utilizan es de la mejor calidad.
Con su curioso aspecto, el percebe (Pollicipes pollicipes) es un crustáceo, pariente de la centolla y la nécora. El percebe tiene una estructura externa para protegerse de la abrasión de las partículas en suspensión y la fuerza de las olas; las placas calcáreas que componen la “uña”, son móviles, y al abrirse, le permiten desplegar un abanico con el que filtra el agua para capturar el alimento.

En el pedúnculo con el que se fija a las piedras, protegida bajo un tegumento quitinoso encontramos la mayor parte de su exquisita vianda Esta vianda es el componente esencial de los productos que ofertamos.
Calidad y mar… mucho mar

La carne del percebe es una de las más apreciadas de todos los mariscos, debido a su intenso sabor a mar y tambien al riesgo y dureza que entraña su captura.
Tienen 4 líneas de productos:

* Percebes al natural sin uña
* Percebes al natural con uña
* Paté de percebe
* Paté de percebe con alga
La verdad es que estoy deseando probarlo, a ver si encuentro la receta perfecta.

13 comentarios:

Tocinitodecielo dijo...

Claro...no lo has probado???
Yo lo recibí y abrí uno y me supo a rayos,directamente se los dí a mi madre y a ella si la gustó

Ojalá te guste y no te pase lo que a mí
Besossss

laviana ( Fely) dijo...

chiquilla menuda racha llevas de regalitos...espero que os gusten pues el percebe tiene un sabor peculiar...a mi me encanta pero como dice tocinitodecielo...no gusta a todo el mundo. Difrutalo wapa.bexinos

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Pues a mi si me gustó, eso que los percebes solo los he comido una vez y eran congelados, esos si que no me gustaron, pero cuando tanta fama tienen por algo será.
Disfruta de tus productos.
Besos guapetona.

Federica dijo...

chissà cosa preparerai di buono con questo pate!baci!

La casita dijo...

Eso digo yo ¿dónde está la receta? Natiiiiii!!! Venga, lúcete un poquito!! jaja!!!

Besitos

cristina dijo...

ya veras que rico estan besotes wapa

Afri & Loli dijo...

el paté de percebe esta buenisimo
loli

Espe dijo...

pues seguro que esta buenisimo

Filo dijo...

No importa una receta, con lo que te ha llegado ya veremos que nos preparas, besos

Ague dijo...

Nati,yo no los he probado aún,ya te contaré.
Mil besitos guapa.

Marta dijo...

Vengo a felicitarte por tantos regalitos, ¡menuda suerte!.
Besitos guapa

Angie dijo...

Paté de percebes??? qué rico debe estar eso! He pedido las muestras a café té arte, que últimamente me he vuelto muy "tetera"! Besitos, Nati!

Aurora dijo...

Tu otro regalito y yo otro premio!!!
Pasate por mi blog que hay un regalito para ti!!!!
Bssssss.

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