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25 de julio de 2011

CREMA DE LIMÓN

Aquí os traigo un postre muy refrescante para estos días de calor y encima bajo en calorías. Con él aprovecho para participar en el CONCURSO que prepara Tito en su blog LA COCINA SIN COMPLICACIONES con motivo de su primer cumpleblog. Espero que te guste Tito.

Ingredientes:
- 4 huevos enteros.
- 500 ml. de agua caliente.
- 150 g. de azúcar.
- 1 limón, solo la piel (Yo de mi huerto)
- 30 g. de maicena.
- 200 ml. de zumo de limón.

Preparación con thermomix:
Introduce todos los ingredientes en el vaso y bate 30 segundos a velocidad progresiva 4-6-8. Programa 10 minutos a 80º y velocidad 1. Vierte la crema en copas o vasitos. Deja enfriar en la nevera y decora con chocolate, grosellas y menta.

Preparación convencional:
Introduce en el vaso de la batidora todos los ingredientes y bate hasta que quede adquiera una textura suave y homogénea. Coloca la mezcla en un cazo y déjalo cocer a fuego suave, sin parar de remover con una cuchara de madera, hasta que espese. Vierte la crema en copas o vasitos. Deja enfriar en la nevera y decora con chocolate, grosellas y menta.

NOTA: Este postre tiene unas 180 calorías.

22 comentarios:

Tito dijo...

¿qué si me gusta....?

ME CHIFLA NATIIIIIIIIIIIIIII!!!!

Todo lo que lleve limón es mi perdición! así que.... imagínate!!! pero lo que más me gusta es que es superfácil de hacer!! tó pa dentro y yastá!! jajajaa!!! que más se le puede pedir!!! para mí desde luego es PERFECTA!!!!


Muchísimas gracias por tan genial y sencilla a la vez aportación al concurso!!! una auténtica ricura que no tardaré en catar!!!

Un besiño muy grande y un millón de gracias!

:)

Chez Lola dijo...

A mi las cremas de frutas me encantan y mas si los limones son de huerto propio :-)
Besosss

wada dijo...

La cremita se ve deliciosa, el sabor del limón me encanta en los postres.
Besos! y suerte ;)

Esther dijo...

Que postre delicioso,todo lo que llevaa limon me gusta para el verano asi que me quedo con tu recetuki.
He estado viendo tu otro blog,eres una artista en tu peluqueria!!
Besos Esther

señorita mandarina dijo...

que sencilla y que rica

Espe dijo...

que buena nati,a mi los postres con limon me encantan

Dolors dijo...

Que buena y fresquita tiene que estar deliciosa.
Un abrazo

jose manuel dijo...

Una cremita de estas fabulosa para después de una comida.

Suerte

Lidia de la O dijo...

Pues yo soy como Tito, me encanta el limón y esta crema se ve bien facilita, así que me la apunto para estos días de tanta calor. Un beso.

Mijú dijo...

De limón bien!!!
Bonita presentación.
Un saludito

Manderley dijo...

Una delicia fresca y de temporada muy rica!!

Besos

Sole dijo...

lo que más me gusta es que no lleva manteca, ¡deliciosa receta!

MªJosé dijo...

me gustan mucho estas cremitas, y si es de limón mejor que mejor que fresquita y rica, debe de ser porque de los limones me gusta hasta el arbol jajajjajjajaa
suerte y besossss guapaaaa

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Me encantan los postres con limón y si encima tiene menos calorías mucho mejor.
Besos guapetona.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Ah, suerte en el concurso!.

Fermin dijo...

Nati, delicioso este postre, facil y refrescante y encima sin apenas calorias, lo tiene todo, asi que te deseo suerte en el concurso.
Besos.

Federica dijo...

mamma mia che buona!!!!!!!!!!!!!!!!!baci!

Marta dijo...

Me encanta este postre, superfresco para estos días de calor.
Besitos guapa

TESVA dijo...

Hola Nati,bonita presentación,y buena receta, copio la receta
un abrazo *************

SUNY SENABRE dijo...

Una crema deliciosa Nati, las de limón son de mis preferidas. Buenísima elección para el concurso de nuestro querido Tito.

Besitos,

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que rico, Nati............suerte en el concurso
Besotes, guapa

Sandra dijo...

Como relleno de tartas o magdalenas...tremendo! Muy Brittish...( lemon curd)

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