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22 de noviembre de 2011

YOGUR DE FRESA.

Desde que mi madre me regalara la yogurtera es un no parar de hacer yogures de todo tipo jajaja. Estos son como podéis comprobar por el color de fresa. Están muy ricos pero que voy a decir yo que soy la que los hago jajaja, si no salieran buenos no los pondría en el blog jajaja.

Ingredientes:
- 1 litro de leche semidesnatada (Central Lechera Asturiana)
- 100 g. de mermelada de fresa y carisa al vinagre de manzana.
- 1 yogur natural, también puede ser de fresa.
- 40 g. de leche en polvo desnatada (Central Lechera Asturiana)
- 40 g. de fructosa.
- 5 gotas de aroma de fresa.
- Unas gotas de colorante rosa. (Opcional)
Preparación con thermomix:
Vierte todos los ingredientes en el vaso y bate todo unos segundos a velocidad progresiva 4-5-6. Programa 4 minutos a 37ºC. Cuela el preparado si no te quieres encontrar trocitos de la mermelada y rellena los vasos. Programa la yogurtera 8 horas.


Preparación convencional:
Vierte todos los ingredientes, que deben estar a temperatura ambiente, en el vaso de la batidora y bate todo unos segundos. Cuela el preparado si no te quieres encontrar trocitos de la mermelada y rellena los vasos. Programa la yogurtera 8 horas.


NOTA: Estos yogures tienen unas 166 calorías.

36 comentarios:

Federica Simoni dijo...

delizioso!adoro lo yogurt!baci!

la cocina de frabisa dijo...

No paras con tus ricos yogures, que bien aprovechas el regalo de mamá ehhh,

besitos

José Manuel dijo...

En casa nos pasa igual, nos encanta el yogur casero.

Receitas para a Felicidade dijo...

Una delicia tus yougurs Nati,

besitos!!

Kiu dijo...

Qué ricos!!! yo también uso mucho la yogurtera...a mis niños les encanta los yogures hechos en casa, al mayor le gustan naturales con mermelada de melocotón y el pequeño es muy tradicional y se pirra por los naturales.. voy a hacerles estos tuyos a ver que me cuentan.
Besos

MARÍA JESÚS dijo...

Te han quedado riquíiiisimos, me recuerda cuando mi madre los hacía hace muchos años con una yogurtera de moulinex ejej, y utilizaba fermento láctico que lo vendían en las farmacias....besitos guapa...

Anna dijo...

¡¡Que ricos yogur caseros!! si ya de por sí son buenos, así caseritos aún más. Besos

Driwrgy dijo...

Voy a sacar mi yogurtera para hacerte la competencia, xD. Que la tengo muerta de risa y aunque me falta un vaso, me las apañaré con los de la lechera. Besotes.

Cris:
Jugando a cocinar con "Driwrgy cocinitas"

Unknown dijo...

pues tus yogures tienen una pinta sensacional y seguro que de sabor están todavía mejor.

yo no he tenido yogurtera nunca y cuando os leo estas recetas que hacéis me dan unas ganas tremendas de salir corriendo a comprarme una jajajajajajaja

Pastelitos dijo...

Pues tienen una pinta que dicen comeme!!!
feliz tarde!!!

antonia dijo...

tienen qeu estar deliciosos, lástima no tengo yogurtera!!

Mesilda dijo...

Que ricos los yogures caseritos...ahora mismo me comia uno.
Besets.

Toñi Sánchez "Mi Cocina" dijo...

¡¡ Tendré que comprarme la maquinita !! qué rico y sano...

Mariluz Piñeiro dijo...

Entonces ¿Me la compro ya o me espero? Qué pinta más buena y suave tienen.

cristina dijo...

ayyyy todavia no tengo la yogurtera como puede ser jajaja te ha quedado impresionante que pintazaaa

El atractivo Mundo Panarra dijo...

Donde esté lo casero que se quite lo industrial,eso seguro.Muy buena pinta que tienen Nati :) Besitos

Sofía Mil ideas mil proyectos dijo...

Nati, estos si que son los buenos los hechos en casa, y además el color estupendo, besos guapa

Silvia dijo...

Wooowwww,que ricos se aprecian,le tengo ganicas yo a un yogur caserito ;))

Cariños

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Nati, me llevo la receta, porque aunque no tengo yogurtera, espero que me la traigan los reyes, y además estos yogur le van a encantar a mi marido.
Besos. Lola

Fermin Sánchez dijo...

Nati, que buenos yogures, se ve con la textura perfecta y de sabor seguro que exquisito
Besos.

Quiero ser súper famosa dijo...

Haces bien en ponerlos así animas a la gente para que los haga, son sanos y buenos. Mi yogurtera se rompió hace tiempo y no he comprado otra, pero me han dado ganas cuando he visto la tuya, igual me regalo una.
Un abrazo.

Toñi Sempere dijo...

jopé y yo tiré la yogurtera.. y ahora me estáis dando ganas !!!

BeatriZ dijo...

Como me tienta hacer yogures. Pronto me van a prestar una yogurtera ¡que ganas!. Te han quedado que se me hace la boca agua.

Un beso

Nadji dijo...

Et ça semble tellement facile. En plus, ça doit être délicieux.
J'aime beaucoup.
A très bientôt

Petra dijo...

Nati, me das uno?? Mira que poco pido...
Un beso

nieves dijo...

vaya lujazo de yogures... bieeeenn! yo quiero una yogurtera YAAA!
Un besito y que pases un día espléndido,
Nieves.

Mari Nuñez dijo...

Se ve delicioso así rosadito! Que ases un buen fin de semana y gracias por seguirme en facebook :)

Maria Jesus dijo...

Qué buena pinta tienen..
Besitos...

Maria Antonia Cantalejo San Roman dijo...

Eres toda una esperta en yogures, que rico y la testura muy buena, me encanta todo lo que haces,un besito guapa

Bárbara - Comer De Todo dijo...

Quiero hacer yogures! quiero quiero quiero! :)
Un beso!

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Es una ventaja hacerlos en casa porque eliges el sabor que te apetece no el de la estantería.
Muy ricos, seguro.
Besos.

fimere dijo...

la même idée pour les fraises, ça m'a l'air bien délicieux
bonne journée

Juanriu dijo...

Hola Nati, seguro que estan muchisimo mejor que los comerciales, se les ve muy bien, un saludo.
JUAN

Nenalinda dijo...

Ummmmmmmmmmmmmmm dsivinisimoooooooooos yo tengo yogurtera pero esta estropeada no llegan a cuajar de todo , no dejais de tentarme al final termninare comprando otra .
Tanto el caldo como las conservas son fantasticas.
Bicos mil y feli finde wapisimaaaaaa.

Anna Hallado dijo...

Me encanta el yogur. En casa tomamos 4 al día, que multiplicado por 30 días al mes, hacen la friolera de... 120 yogures al mes.
Evidentemente hechos en casa. Son otra historia!
Últimamente los hago como tú, con TMX y yogurtera, aunque también me gustan mucho hechos íntegramente en TMX.
Un abrazo.

Joaquina dijo...

Que bueno el yogurt casero!!!! en casa de mi madre recuerdo haber visto una yogurtera, me tendré que hacer con ella.. Muy buena receta, me la copio y guardo para experimentar. Besossss.

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