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1 de junio de 2013

ROSQUILLAS DE NARANJA CON SODAS "EL VESUBIO"

Llevo tanto tiempo sin publicar que no se si todavía habrá alguien que esté por aquí. Como quiero que no me vuelva a pasar esto de tardar tanto en publicar, empiezo hoy con esta estupenda receta y con este estupendo regalo que he recibido de SODAS EL VESUBIO. Me he basado en una de las recetas que vienen en la caja de regalo y os aseguro que son una delicia.
Ingredientes:
- 200 ml. de zumo de naranja.
- 175 ml. de aceite.
- 190 ml. de azúcar.
- 1 huevo.
- +/-750 g. de harina.
- La ralladura de una naranja.
- 1 cucharada de agua de azahar.
- 2 sodas el vesubio.
- Azúcar para decorar.
- Aceite para freír.

Preparación con thermomix:
Quita la piel a una naranja, sin nada de blanco. Coloca en el vaso y tritura a velocidad 3-4-5. A continuación vierte en el vaso el zumo, el aceite, el azúcar, el huevo y el agua de azahar 30 segundos a velocidad 3-4-5. Añade 200 g. de harina con las sodas y mezcla 30 segundos a velocidad 6. Vierte en una fuente la mezcla y agrega el resto de la harina, mientras amasas hasta que no se pegue en las manos. Deja reposar la masa como mínimo una hora. Forma las rosquillas cogiendo bolitas pequeñas de masa y hazles un agujero en el centro. Fríe en abundante aceite caliente. Escurre sobre papel absorbente y reboza con azúcar.


Preparación convencional:
Ralla la piel a una naranja, evitando lo blanco. En una fuente mezcla el zumo, el aceite, el azúcar, el huevo y el agua de azahar. Añade 200 g. de harina con las sodas y mezcla con una cuchara de madera. Agrega el resto de la harina, mientras amasas hasta que no se pegue en las manos. Deja reposar la masa como mínimo una hora. Forma las rosquillas cogiendo bolitas pequeñas de masa y hazles un agujero en el centro. Fríe en abundante aceite caliente. Escurre sobre papel absorbente y reboza con azúcar.


Con tanta cantidad de SODAS EL VESUBIO no voy a parar de hacer postres ricos.
Muchas gracias  a SODAS EL VESUBIO por tan generoso regalo.

14 comentarios:

MARÍA JESÚS dijo...

Hola Nati yo también he recibido estos productos y estoy utilizándolos, me gustan mucho y estas rosquillas te han quedado riquísimas...besitos guapa feliz finde

Sefa dijo...

Que ricas se ven, me llevo la receta a ver si me salen tan ricas como a ti, bsssss.Sefa

doris dijo...

Que ricos te quedaron y muy tiernitos.Gracias por tu entrada.Besos

Dolors dijo...

Yo como te tengo en mis blogs favoritos si que me entero cuando estás por aquí y desde luego te haces de rogar.
Unas rosquillas estupendas y me imagino que riquísimas.
Un beso fuerte guapa y a ver si te prodigas más.

julycar dijo...

Hummmm tienen que estar muy ricas. Yo quiero una por fi. Un beso

julycar dijo...

Hummmm que ricas yo qiero una porfi :) un besito

julycar dijo...

Hummmm tienen que estar muy ricas. Yo quiero una por fi. Un beso

Raquel dijo...

La verdad que tengo muy buen recuerdo de tus rosquillas,te pasabas la tarde del lunes haciendolas,las metias en una bolsa de plastico y por la noche ya casi no quedaban..gracias por esos momentos tan felices tia!muack!!

MªJosé dijo...

ya te comenté en el face pero las rosquillas tienen que estar de lo más ricas, me encantan ¡¡
besoss guapaa
feliz seamna

carmen - Rezetas de Carmen dijo...

qué ricas quedan estas rosquillas, yo tambien suelo usar esa marca de soda y me da muy buenos resultados.
besos

NENALINDA dijo...

Aqui no se ven esas sodas yo las compro en mercadona de su marca hacendado.
Las rosquillas divinisimaaaas ,que pena no poder catar una.
Espero que sigas poniendonos esas recetas ricas ricas que has exo.
Bicos mil potita miaaa.

Anabel cascabelana dijo...

Umm... se ven deliciosas, te cojo una saludos

Marta dijo...

Unas rosquillas deliciosas, con un saborcito a naranja estupendo.
Besitos guapa

SUSANNA dijo...

Hola Nati guapa tu

te copio la formula de estas rosquillas, que pinta tienen,...ya te contaré

mientras mil petonets y cuidate mucho, Susanna

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