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1 de noviembre de 2015

LICOR DE ALBARICOQUE

Aquí os traigo otro rico licor. Tiene un sabor muy delicado y suave. Los albaricoqueros que tenía se me han secado así que tendré que comprarlos para poder hacerlo otra vez, aunque seguro que no me saldrá tan bueno. Es muy sencillo de preparar y el resultado una auténtica delicia.
Fijaros que color mas bonito tiene.
 Ingredientes:
- 500 ml. de aguardiente.
- 500 g. de albaricoques.
- 500 g. de azúcar. (Azucarera española)

Preparación:
Limpia los albaricoques con un paño y pínchalos con un palillo unas cuantas veces. Colócalos en un tarro con cierre hermético y añade primero el azúcar y después del aguardiente. Deja macerar 3 meses, agitando de vez en cuando, hasta que el azúcar se haya disuelto. Filtra y embotella.


10 comentarios:

M A Y dijo...

Yo no suelo tomar alcohol, pero por probarlo me pondría un traguín con mucho hielo, si que tiene buena vista y además con los albaricoques caseros, seguro que no hay nada igual. Besos!!

lolines dijo...

Sin duda alguna que está delicioso, este licor

Las Recetas de Manans dijo...

Que colorcito tan doradito...que apetecible.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

El color es precioso y el sabor seguro que bien fresquito en pequeña cantidad es una delicia.
Besos.

Noe mipasioncocinar dijo...

MMM tiene que estar de lujo este lico de alabricoques,yo no tengo albaricoqueros en casa, así que los tendré que comprar jeje,besitos

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

Que rico Nati y encima natural cien por cien, todo un lujo.
Besos. Lola

Nenalinda dijo...

Que color tan rewonito tiene ese licor te ha quedado de relujo y no dudo fresquito este de vicio ,me encanta y eso que no soy de tomar alcohol pero culo veo culo quiero jajaja.
Bicos mil potita miaaaaaaa.

Maria Antonia Cantalejo dijo...

Hola Nati acabo de ver tus últimas recetas que bonita te quedo la del modelado del aviador,tus mermeladas super originales que tanto me gustan y ahora este licorcito que debe saber a gloria bendita, por que es natural y esta preparado con todo tu cariño, un besazo muy grande mi querida amiga

Catalina de la vega dijo...

seguro que riqusimo¡¡¡ no pensaba que fuera tan facil de hacer , besitos

María dijo...

De este licor si que me tomaria yo unos chupitos encantada, tiene que ser delicioso. Mil besicos cielo

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