Ingredientes:
- 200 g. de harina.
- 125 g. de azúcar.
- 80 g. de azúcar glas.
- 1 sobre de levadura.
- 6 huevos.
- Aceite
- Menta para decorar.
Preparación con thermomix:
Precalienta el horno a 150º. Separa las yemas de las claras. Coloca la mariposa en el vaso y bate las claras a velocidad 3 y medio hasta que estén a punto de nieve. Reserva. Sin quitar la mariposa bate las yemas y el azúcar a velocidad 3 y medio hasta obtener una mezcla espumosa. Incorpora la harina con la levadura tamizadas a cucharadas por el bocal y continua moviendo la mezcla a velocidad cuchara. Saca la mezcla a una fuente, añade las claras montadas y el azúcar glas con movimientos suaves. Coloca la mezcla en una manga pastelera y rellena las cápsulas de magdalenas untadas previamente con un poco de aceite, espolvorea con un poco de azúcar glas y hornea 30 minutos o hasta que estén dorados. Decora con menta cuando estén fríos.
Preparación convencional:
Precalienta el horno a 150º. Separa las yemas de las claras. Bate las claras a punto de nieve con una batidora de varillas. Reserva. Ahora bate las yemas y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Incorpora la harina con la levadura tamizadas a cucharadas, moviendo la mezcla con una cuchara de madera. Añade las claras montadas a punto de nieve y el azúcar glas con movimientos suaves. Coloca la mezcla en una manga pastelera y rellena las cápsulas de magdalenas untadas previamente con un poco de aceite, espolvorea con un poco de azúcar glas y hornea 30 minutos o hasta que estén dorados. Decora con menta cuando estén fríos.
NOTA: Estos bizcochitos tienen unas 75 calorías cada uno.
Menuda pinta tienen esos bizcochitos!, tienen que estar de muerte! te han quedado perfectos, me encantan!
ResponderEliminarBesos!
Estos bizcochitos tienen una pinta inmejorable, ahora con un cafecito me tomaba un par de ellas... Besos
ResponderEliminarUna receta fácil de hacer y se ven delicioso. Nathalie(mundo bizcocho)
ResponderEliminarParecen valencianas! que buenoooosss. Ya estoy en la cama como las abuelas jejej pero me ha entrado un hambre al verte estos bizcochitos... besissss
ResponderEliminarse ven super ricos. Bss
ResponderEliminar¡Guauuuu Nati! Cómo te han quedado de perfectos!! Es que no hay diferencia con los que se compran. Vaya manos tienes!!
ResponderEliminarBuen comienzo de semana,
Madre mia que piiiinta mas buena que tienen, se los ve super esponjosos, me encantan los bizcochitos asi que me la apunto, y con ese tazon de choco al lado... vamos un regalito!!!
ResponderEliminarBssssss.
Natiiiiiii, que buenos te han quedado los bizcochitos. Me llevo un para para desayunar mañana.
ResponderEliminarBesitos,
Suny
Porque va dirigida a Maria que sino ya estaba estirando la mano para coger unas cuantas jaja..
ResponderEliminarTe han quedado bonitas, bonitas.
Me llevo la receta con tu permiso.
Besinos.
Qué bizcochitos más rico, parecen los de toda la vida, me encantan!
ResponderEliminarbesos guapa
Que pinta tienen esos bizcochos tienen que estar deliciosos.
ResponderEliminarParecen valencianas, bueno aquí en mi tierra a las magdalenas con esa forma se les llaman así.
Besitos.
Enhorabuena de nuevo por esos regalitos que te han tocado y me llevo un par de bizcochitos que te han quedado deliciosos. besos y buenas noches...
ResponderEliminarPues si te parece me llevo unos cuantos para el dasayuno de mañana que se ven deliciosos.
ResponderEliminarUn beso
Afri
Yo tengo esos moldes por ahí, así que las probaré. Besitos, Nati!
ResponderEliminar¡Que lote de bizcochos tan ricos! Se ven esponjosos y en su punto. De buena gana, me tomaba uno para el postre de la cena, jaja, antes que se acaben.
ResponderEliminarUn besazo.
Qué ricos y qué bien en porciones individuales, además te han salido un buen montón.
ResponderEliminarBesos guapetona.
nati, ya estoy de vuelta...jajaja...¡Oye! mañana es el gran día ¿eh? ¡suerte! verás como de esta te sale ;)...
ResponderEliminarMe llevo un par de bizcohcitos para el desayuno y, de paso, me voy a buscar una receta que hice hace meses, muy parecida y que aún no he subido...ains...¡Ah! me llevo 4, que dice "mi pequeño gran hombre" que el también quiere un par para desayunar ;)...
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
Sofritos si que lo están jajaja, Un besazo.
ResponderEliminarCarmen o con un chocolatito jajaja. Un besazo.
Nathalie si que son fáciles. Un besazo.
Lola si que lo parecen jajaja, pero son mas sequitos estos bizcochos. Un besazo.
Luisa si que están ricos. Un besazo.
Mónica no exageres jajaja. Un besazo y feliz semana para ti también.
Isabel si que han quedado esponjosos y con un buen chocolate jajaja. Un besazo.
Suny si que están ricos, sírvete tu misma jajaja. Un besazo.
Bego no creo que a María le importe que cojas un par de ellos jajaja. Un besazo.
Asj se han quedado muy esponjosos. Un besazo.
Mar si que están ricos jajaja, si que se parecen a las valencianas pero son un poquito mas secos. Un besazo.
Mª Jesús sírvete tu misma jajaja. un besazo.
Afri sin problema, sírvete tu misma jajaja. Un besazo.
Angie salen muy buenos y con esa forma son muy fáciles de mojar en café o chocolate. Un besazo.
Eva si que están ricos jajaja, sírvete tu misma jajaja. Un besazo.
Ana son muy prácticos para mojar en café o chocolate jajaja. Un besazo.
Zulima si que es el gran día jajaja, a ver que tal me sale mañana jajaja, de todas formas yo no pienso desistir jajaja. Sírvete las que te apetezcan guapa. Un besazo.
Vaya como te quedaron Nati!!!! geniales!!! te cojo dos para el desayunooooo!!!!
ResponderEliminar;-)
se ven riquísimos, estos con un cafecito no estaría mal, besitos.
ResponderEliminarNati ¿puede ser que también te hallan tocado los palillos chinos de Asopaipas? no se ya no estoy segura, miralo tú a ver pero desde luego si es así es que tienes la suerte de cara, ja, ja, me alegro. Por cierto los bizcochitos tienen una pinta estupenda, para mojar en el cafecito, umm, ricos, ricos. Besos.
ResponderEliminarTito sírvete tu mismo jajaja, han quedado muy ricos y esponjosos. Un besazo.
ResponderEliminarMarisa si que están buenos, yo los prefiero con chocolate. Un besazo.
Domi si que me han tocado los palillos jajaja, he empezado el año con suerte jajaja. Un besazo.
que ricas estas magdalenas alargadas!!!
ResponderEliminarme invitas a una?
Bss.cris.
Cris sírvete tu misma jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarllego a tiempo?...supongo que ya no quedará na de na, además esa fartona de zulima se llevó los últimos...jeje. Menuda pinta buena tienen nati,que te salga todo bien, lla verás como si. Bexinos wapa
ResponderEliminarFely te he dejado un par de ellos apartaditos para ti jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarEsos bizcohitos untados en un vasito caliente de leche con Eko (es que no tomo café, jajaja), que ricos, aunque yo soy de comer éstas cosas a palo seco , sin leche ni naaaaaa, están de muerte
ResponderEliminarBesotes guapísima
para merendar...que yo para el desayuno...sabes lo q prefiero,no?
ResponderEliminarbueno..te lo digo;tostadas con mermelada..jejejeje
Ana a mi también me gustan a palo seco jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarEspe me parece bien, yo pongo los bizcochos y tu el chocolate jajaja. Un besazo.
qué buena pinta que tienen estos bizcochitios! son perfectos para el desayuno.
ResponderEliminarbs!
que ricos los de toda la vida
ResponderEliminarKe ricos por favor y encima con pokitas calorías, ke más se puede pedir!!!
ResponderEliminarBesossss
aisss que monos !!! y que ricos deben ser !:D
ResponderEliminarQue rico se ven estos bizcochitos y si los acompañamos de un buen café, mejor aún.
ResponderEliminarUn besote
Nati estoy ahora mismo con una infusión en la mano solo me falta en la otra un bizcohito de los tuyos.
ResponderEliminarMuas!
Que ricos se ven estos bizcochitos y creo que tengo todos los ingredientes en casa. Como me gustaría poder comerme unos cuantos ahora para merendar ,P
ResponderEliminarFeliz semana!
Esa capita de azúcar, me pierde...
ResponderEliminarun beso
Riquisimos Nati,parecen valencianas...me encanta mojarlos con leche y cafe ummm..
ResponderEliminarBesets.
Que ricos bizcochos , me encanta como han quedado , me llevo uno jijiji.Besotes.
ResponderEliminarMe llevo uno para el desayuno.
ResponderEliminarNati que tengas buena semana
Vaya bizcochitos tan buenos que nos has presentado.........se ven deliciosos
ResponderEliminarBesos
Hola Nati,esos bizcochitos te quedaron de lujo , para tomarse un buen cafelito, me quedo con la receta
ResponderEliminarun abrazo *********
queste tortine sono super deliziose!!!!!!!!!!!!!baci!
ResponderEliminar¡Qué ricas las magdalenas caseras!. ¡Y que bonitas!, a mi las alargadas se me espanzurran y no hay forma que tengan forma, valga la redundancia.
ResponderEliminarHace dias que no pasaba por tu cocina y vaya la de cosas que me perdido!!