26 de enero de 2013

QUESO FRITO CON MERMELADA DE FRUTAS DEL BOSQUE.

Ahora que tengo un ratito os pongo esta receta sencillita pero deliciosa para el aperitivo de un domingo.
Ingredientes:
- Queso (Vega Sotuelamos)
- Pan rallado.
- Huevo (Yo de mis gallinas)
- Aove (Los Carrizos) o (Mueloliva)
- Mermelada de Frutas del Bosque. o (Mermeladas Anna)

Preparación convencional:
Corta el queso, en mi caso era una cuña y lo hice en triángulos. Pásalos por huevo y pan rallado. Fríe en aceite caliente y escurre sobre papel absorbente. Calienta la mermelada en un cazo y vierte sobre el queso.
Como veis un aperitivo sencillo y fácil de preparar.
en

10 comentarios:

  1. Cocinando hacia los picos26 de enero de 2013, 17:16

    Nunca me ha dado por rebozar el queso..pero desde luego que viendo el resultado..ummm um
    laura

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  2. Cocina de nuestro tiempo26 de enero de 2013, 18:02

    Sencillo y muy rico!!!!
    Bss
    Patricia

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  3. La Cocinera Mileurista26 de enero de 2013, 19:35

    Que pinta tan rica, la mezcla del queso con la mermelada es deliciosa.Un aperitivo muy rico.Saludos.

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  4. LA COCINERA DE BETULO26 de enero de 2013, 20:08

    Qué buena pinta y con esa mermelada ni te digo lo bueno que ha de estar, me gusta el contraste.
    Besos.

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  5. fimere26 de enero de 2013, 21:02

    une excellente recette gourmande et joliment présentée
    bon week-end

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  6. Sefa26 de enero de 2013, 23:42

    Me encanta asi el queso, aunque no lo hago mucho, con mermelada nunca lo he probado, bssssss.sefa

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  7. Manderley de GuindillayCanela26 de enero de 2013, 23:52

    Huysss que rico aperitivo, a mi hija le encantaría, se ve riquísimo.

    Besos

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  8. Marta27 de enero de 2013, 0:57

    ¡Riquisimo aperitivo!.
    Besitos guapa

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  9. asj27 de enero de 2013, 17:56

    Qué buenos! la verdad es qeu me encantan y a ti te han quedado fabulosos.

    besos

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  10. Loladealmeria28 de enero de 2013, 0:19

    Nati un entrante riquísimo de los que a todo el mundo gusta y no paran, todos los que se hagan son pocos, ya te lo digo yo, jeeee.
    Bsss desde Almeria

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