TOSTA DE LACÓN CON PIMENTÓN AGRIDULCE EN ESCAMAS.

Como podéis comprobar últimamente preparo cosas rápidas, porque entre el poco tiempo y las ganas que flaquean bastante, se me junta el pan con las ganas de comer jajajaja.
He utilizado PIMENTÓN AHUMADO EN ESCAMAS LA CHINATA,  que he recibido hace poco, porque me parece muy curiosa la presentación así. Además trae un pequeño libro con unas recetas de lo mas apetecibles.

La empresa NETASA (Norte Extremeña de Transformados Agrícolas S.A.), de carácter totalmente familiar, fue fundada en 1975. Más de tres décadas después, se sigue sosteniendo sobre los mismos pilares sobre los que fue levantada: ofertar a sus clientes la máxima calidad y el control más riguroso en su Pimentón Ahumado “La Chinata”.
El nombre de "La Chinata" proviene del gentilicio del pueblo (Malpartida de Plasencia) donde nació el fundador de la empresa, Florentino Oliva. Actualmente “La Chinata” es una marca de reconocido prestigio tanto nacional e internacional, exportando a más de 50 países. Su Pimentón Ahumado está presente en las mejores tiendas gourmet y en las cocinas de los grandes chefs.

Ingredientes:
- Rebanadas de pan 100% de centeno.
- 250 g. de lacón cortado a mano.
- Pimentón en escamas agridulce LA CHINATA.
- Pimienta blanca.
- Aceite de oliva.

Preparación:
Tuesta el pan en una tostadora o en el horno hasta que esté a tu gusto. Cubre la tosta con un poco de aceite de oliva Virgen Extra. Coloca el lacón por encima, espolvorea con el pimentón y un poco de pimienta blanca. Vierte otro poco de aceite de oliva Virgen Extra.

No podéis decir que no es una preparación rápida y fácil y os aseguro que está de lujo. Podéis usar el pan que mas os guste.

PRODUCTOS CAMPO RICO.

¿No os ha pasado alguna vez que vais de trabajo hasta arriba y que al acabar tan cansados no os apetece cocinar? Pues aquí tenéis la solución.
La casa CAMPO RICO es una empresa de primera generación, existe desde 1999 y sus socios han estado trabajando desde entonces en este proyecto común. Sus comienzos, como siempre en estos casos, se baso en una idea de dar un producto inexistente en ese momento.
Los pimientos asados fueron su primer producto y en el primer mes pasaron de una producción casera a una industrial. En los siguientes meses la producción se multiplico cada semana y ya en el primer año de vida necesito de unas instalaciones acordes a su producción.
Hoy día, Campo Rico se compone de un equipo cada vez más profesionalizado y especializado estando a la altura de las empresas más importantes a nivel nacional.
Si tuviésemos que hablar de motivación, sin duda habría que hacerlo de sus socios, sin duda son el espíritu de la empresa y con los que su trabajo y dedicación hacen que se busque nuevas metas y compromisos.
Ello nos ha llevado a especializarnos en alimentación natural, saludable y a conseguir los sellos más importantes de calidad y seguridad alimenticia.

Camporico cuenta con un departamento de calidad e I+D formado por Biólogos y Tecnólogos alimenticios.

Desde su departamento de Calidad e I+D realizan el trabajo con los más estrictos protocolos internacionales de calidad y seguridad alimentaria, trazabilidad, medio ambiente y riesgos laborales.

También trabajan para el desarrollo de nuevos productos de 5 Gama Vegetal demandados por el mercado y la mejora de los ya existentes en sabor y alimentos cada vez más saludables.

 

 Son productos de excelente calidad y que te solucionan la comida en un momento. En la foto anterior tenéis unas patatas a lo pobre con atún a la plancha.

Estas espinacas con garbanzos no le hace justicia la foto, pero estaban muy buenos.

El pisto lo acompañé con un arroz blanco hecho en el microondas y como podéis comprobar queda un plato de lo mas curioso.