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19 de septiembre de 2009

BROCHETAS DE PAVO CON VERDURAS.

Una cena muy ligera con una mezcla de texturas muy agradable.

Ingredientes:
- 1 pechuga de pavo.
- 2 pimientos verdes.
- 1 calabacín.
- 2 cebollas.
- 1 cucharada de curry.
- 3 cucharadas de aceite.
- Sal

Preparación convencional:
Corta la pechuga en dados regulares. Limpia y trocea las verduras. Ensarta en los pinchos para brochetas los dados de pavo y las verduras.
En un recipiente mezcla el aceite con la cucharada de curry. Pinta las brochetas con esta preparación. Haz las brochetas a la plancha a fuego medio hasta que esté el pavo dorado y las verduras hechas. Acompaña estas brochetas con pimientos del piquillo, una ensalada verde, unas patatas fritas o asadas...

NOTA: Esta receta tiene unas 85 calorías por brocheta. Dependiendo de que la acompañes varia el valor calórico.

20 comentarios:

Marisa dijo...

Comerse así el pavo con verduras,
con esa presentación en brochetas
y tan poquitas calorías....mmmm!!!
¡Qué ricas! Un biquiño Naty.

NENALINDA dijo...

Que ricaaaaaaaas y sanaaaaaas, te han quedao divinaaaaaaas ..me llevo 2 por favooooo , a ver si asin me encarrilo con la dieta ,que ya no se por onde andara de abandonaa que la he dejao.
Bicos mil y feli domingo wapa.

Loladealmeria dijo...

Ay, Nat i, esto de las caloria me mata. Tambien estoy a regimen y ando pesando y midiendo, a ojo, je je. La brocheta de lujo.
Esta brocheta me sirve, asi que me llevo tu inspiracion,
bsss madrileños

Espe dijo...

que rica,el toque del curry de 10 como la presentacion,muy buena

Eva dijo...

¡que bueno Nati! ahora toca una receta baja en calorías y no por eso deja de estar exquisita.
A mi me encanta el curry, yo hago algo parecido.
Buen domingo y besitos.

Anna dijo...

A ver quien dice, que este plato no es sano, que digo sano, sanisimo...y muy rico.
Besos.

cocinadepepe dijo...

Hola Nati buen brocheta y contundente tiene que estar muy buena queda anotada para la próxima parrillada de verduras que dentro de unos días prepare , que tengas buen día, José luis

Marta dijo...

Llego un tiempo algo perdida... la vuelta al cole me tiene loca :(, creo que me he perdido varias entradas, así que voy a ver si me pongo al día. Pero antes tengo que decirte que estas brochetas tienen una pinta espectacular, seguro que están riquísimas¡¡¡¡ desde luego ideales para las cenas... así que ahora mismo me copio la receta porque me vienen al pelo, jijiji
Muchas gracias Nati y un besazo.

Driwrgy dijo...

¡¡¡Qué jambre más jambrienta!!! Hummm, me encantan estas brochetitas a la brasa, que ricas y qué bien caen pal cuerpo, jejeje.

Un besillo de los goldos y sonoros pa tí, apa.

Angie dijo...

Completo, sano, y delicioso! Qué bueno, guapa!

Nati dijo...

Hola Marisa, la verdad es que el curry a mi no me va mucho pero le da un toque especial al pavo y a las verduras. Un besazo.

Nati dijo...

Nenalinda este plato es parte de mi dieta. Ya he perdido 2 kilos en 10 días. Si cuando me pongo en serio lo consigo jajaja. Un besazo.

Nati dijo...

Lola yo me compré un libro en el que te pone la mayoría de os alimentos con sus correspondientes calorías pero en internet hay un montón de páginas en las puedes ver las calorías y calcular mejor los platos. Un besazo madrileño desde Alicante.

Nati dijo...

Espe es verdad el toque de curry le da un sabor muy agradable. Un besazo.

Nati dijo...

Eva casi todas las recetas que llevo puestas esta semana son bajas en calorías porque estoy controlando un poco lo que como. Llevo 10 días a "dieta" y he perdido 2 kilitos, sin quitarme de comer nada de nada. En cuanto me pongo en serio lo consigo. Un besazo.

Nati dijo...

Quien diga que no es sano Anna es que no entiende del buen comer jajaja. Un besazo.

Nati dijo...

Hola Jose Luis, yo la hice a la plancha, pero en unas brasas tienen que estar de vicio. Un saludo.

Nati dijo...

Marta yo ya no tengo esos lios de coles y nenes (gracias a Dios), Me alegro que te guste la receta. Un besazo.

Nati dijo...

Si mi niña, que no comes muy bien últimamente. Vente pa'ca y te cebo un poquito jajaja. Un besazo Cris.

Nati dijo...

En realidad con una brocheta te quedas bien y es una cena ligerita, ideal para mi dieta jajaja. Un besazo.

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