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17 de mayo de 2010

CREMA DE PIÑA.

Ando bastante liada últimamente y no puedo pasar a visitar vuestros blog como antes. Perdonadme por ello. Dicho esto os traigo ahora un postre de los mas fácil, sano y riquísimo.


Ingredientes:
- 1 piña natural.
- 40 g. de azúcar.
- 1 hoja de gelatina.

Preparación con thermomix:
Pon en remojo la hoja de gelatina.
Pela la piña y córtala en 3 partes. Corta una de ellas en rodajas finas con una mandolina o un cortafiambres y quita la parte dura a las otras 2. Introduce los 2 tercios de la piña en el vaso y tritura a velocidad 4-5-6-8-10. Pasa el zumo por un colador. Limpia el vaso y coloca el zumo junto al azúcar. Programa 5 minutos, temperatura 50º, velocidad 2. Añade la hoja de gelatina escurrida y mezcla unos segundos. Vierte en copas individuales y deja enfriar en la nevera unas horas.
Mete en el micro las rodajas finas de piña para que se seque. El tiempo variará según el grosor y la potencia del microondas. Tienen que quedar sequitas y crujientes. Sirve las copas bien frías con los chips de piña.


Preparación convencional:
Pon en remojo la hoja de gelatina.
Pela la piña y córtala en 3 partes. Corta una de ellas en rodajas finas con una mandolina o un cortafiambres y quita la parte dura a las otras 2. Licua los 2 tercios de la piña con una licuadora. Coloca el zumo en un cazo junto al azúcar. Calienta al fuego pero sin que llegue a hervir. Añade la hoja de gelatina escurrida y mezcla unos segundos. Vierte en copas individuales y deja enfriar en la nevera unas horas.
Mete en el micro las rodajas finas de piña para que se seque. El tiempo variará según el grosor y la potencia del microondas. Tienen que quedar sequitas y crujientes. Sirve las copas bien frías con los chips de piña.

NOTA: Esta receta tiene unas 85 calorías por copa.

46 comentarios:

Neus dijo...

Jolines que espectacular, piña, crema. crujiente y fresquito y bueno que más se puede pedir...
Besos

Nati dijo...

Naus ya ves son de las recetas que no se cansa uno de repetir, jajaja. Un besazo.

Gloria dijo...

Para lo fácil que es, el resultado es escandalosamente espectacular.
Un beso.

Nati dijo...

Gloria a nosotros nos encantó por lo sencilla y por el sabor tan refrescante. Un besazo

LA COCINERA DE BETULO dijo...

No sé lo que me gusta más, si la crema en sí olas pocas calorías que tiene. Gracias por compartirla.
Besos.

Cavaru dijo...

Fantástica esta crema y qué facilita.Te copio la receta.
Besitos

AIRES DE AGUILAS dijo...

Una receta muy saludable, rica y sencilla.

BESOS

kanela y Limón dijo...

Madre mia, tiene que estar deliciosa!!
Un besiño.

SUSANNA dijo...

hola nati, guapa tu

que buena pinta tiene..tomo nota d ela receta

petonets i cuidate mucho susanna

Marta dijo...

Pues muy fácil y una presentación de lujo.
Besitos guapa

Sonia Herrero dijo...

que rica y fácil! me llevo una copita! besos

Fimère dijo...

un dessert comme ça moi j'en veux tous les jours, frais et délicieux
bravo et bonne soirée

laviana ( Fely) dijo...

que facil...y que rica se ve, copiada está.
bexinos

cristina dijo...

que rica cremita ahorapa el veranito fresquita me a encantado besitos wapa

Amanda dijo...

Estas cremitas suavecitas me gustan muchisimo.
Una delicia.
Besotes guapa.

Nati dijo...

Betulo si es que lo tiene todo jajaja. Un besazo.

Cavaru toda tuya guapa. Un besazo y ya me cuentas cuando la hagas.

Kanela tendríamos que poder meter la cuchara a través del monitor jajaja, para poder catar todas la recetas jajaja. Un besazo.

Aires este tipo de postres son los que mas me gustan porque no se tiene por qué renunciar a un postre aunque una esté en plena operación bikini jajaja. Un besazo.

Susana ya me cuentas si la haces preciosa. Un besazo.

Marta gracias por tu comentario preciosa. Un besazo.

Sonia toda tuya jajaja. Un besazo.

Fely ya me cuentas cuando la hagas guapa. Un besazo.

Cristina has visto ideal para la dieta jajaja. Un besazo.

Fimère es un postre ligero y refrescante. Tengo que probar con otras frutas a ver que tal, porque seguro que está de muerte también. Un besazo.

Amanda en estas fechas que se acercan de calor este tipo de postres son ideales y ricos claro. Un besazo.

julycar dijo...

Hola Nati huuummm que rico y facil esta crema de piña... te ha quedado de lujo ...un besito guapa

Tatiana dijo...

Que rico tiene que estar este postre bien fresquito!! que bueno como se nota que ya va llegando el buen tiempo, le ha costado pero esta llegando,jejejeje.
Besos

MARÍA JESÚS dijo...

Nati me apunto este postre pq me encantaaaaa la piña. besitos...

Nadji dijo...

Une recette bonne et facile.
Je note.
A bientôt.

MªJosé dijo...

Que cremita más rica y sana, que ricaaaaaaa
besitosss guapaaaaaa

Nati dijo...

Julia anímate que esta receta está que se sale. Un besazo.

Tatiana a partir de ahora solo apetecen este tipo de postres. Un besazo.

Mª Jesus ya me contarás cuando la hagas. Un besazo.

Nadji gracias por tu comentario. Ya me cuentas cuando lo hagas. Un besazo.

Mª José está mas que rica. Un besazo.

Celes dijo...

Tiene una pinta deliciosa y no te preocupes por lo de las visitas, a mi me pasa igual, y tengo unos remordimientos que "pa que"......

Besazos

Carmen Rosa dijo...

¡¡Que postre más espectacular!! Me gusta como lo presentas, preciosas las fotos.
Y si estás liadita por trabajo, estupendo, que no falte.
Besos

Lola dijo...

Bueno... si traes postrecitos asi te perdonamos ;-)
Un beso guapa.

SUSANNA dijo...

HOLA NATI, GUAPA TU

QUE POSTRES TAN DELICIOSO, TOMO NOTA

PETONETS SUSANNA

Nati dijo...

Celes está realmente rica y ya ves que es rápida y sencilla. El tiempo cada vez va siendo menor y los blogs cada vez mas jajaja. Un besazo.

Gracias Carmen Rosa. Ahora no me esmero mucho con las fotos por la falta de tiempo claro. Un besazo.

Lola es que no se puede pasar uno de calorías jajaja, que queda muy poco para ponernos el bikini jajaja. Un besazo.

Susana ya me contarás si lo haces. Un besazo.

Goyi dijo...

Hola Nati, como no conocía tu blog y MªJesús dice que lo hagamos pues aquí estoy...y voy a hacerme seguidora tuya, que tienes un blog cargadito de cosas muy buenas.
Y este postre lo dice todo, tiene una pinta espectacular, además me encanta la piña.
Besos y hasta muy pronto...

Angie dijo...

Con piña natural!!! pensé que sería de lata! riquísimo, guapa! Besitos!

SEFA dijo...

Me gusta esta receta y con el tiempo que viene sera un buen postre, un abrazo.SEFA

Vanesuky dijo...

Ahora que empieza en calorcito una delicia así viene fenomenal, gracias!!Yo fijo que lo hago, me encanta la piña!

Un besino guapi,

Vanesuky.

Paula dijo...

me ha encantado esta receta, me tomo nota para hacerla ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

A SABOR DE HOGAR dijo...

Que rico, me encantan los postres o cremas de piña, suelen ser muy ricos y fáciles de hacer....
Besoooooos

*Eva* dijo...

qué fácil y qué rico!

Nati dijo...

Goyi gracias por tu visita, estoy encantada de conocerte. Un besazo.

Angie si es que como lo natural no hay na jajaja. Un besazo.

SEfa pues ya me cuentas cuando la hagas. Un besazo.

Vanesa en este tiempo postres así de fresquitos son ideales. Un besazo.

Paula ya me cuentas cuando la hagas preciosa. Un besazo.

Nati dijo...

A sabor este postre está que se sale de bueno jajaja.

Eva si que lo es y muy refrescante. Un besazo.

Mónica dijo...

Y tanto que es sencilla. Una presentación maravillosa!

besos,

CARMEN dijo...

Qué rica!!
Me gusta mucho!!

besitos

Carilu dijo...

Una crema espectacular tomo nota, Un beso guapetona.
¡Ah! este fin de me paso para ver las tempuras.

Nati dijo...

Carmen si que está rica si jajaja. Un besazo.

Mónica tan sencilla que es la primera vez que se tarda menos en hacerla que en comerla jajaja. Un besazo.

Carilu gracias por tu comentario. Estoy deseando probar la tempura jajaja. Un besazo.

Eva dijo...

Que ligerita, es un lujo, te ha quedado un color precioso. Esta me la apunto para prontito.
Un besote.

Nati dijo...

Eva si que es ligera. A mi marido se la he tenido que hacer 2 veces seguidas jajaja. Un besazo.

Karolina dijo...

umm esa crema de piña es una pasada, tan ligera t con todo su sabor!!! de diez!!! fuchiquitos

Nati dijo...

Karolina a nosotros nos encantó por lo fácil, refrescante y ligera. Un besazo.

Ranger dijo...

Hola Nati, por fin saco hueco para echar un ojo a tus recetitas, todas riquisimas como siempre. Este postre se ve facilito y seguro que me encanta, y me anoto también el flan de azahar, a ver si consigo probar todo lo que quiero.
Besitos guapa.

Nati dijo...

Ranger me alegro de verte por aquí. Si es que el tiempo nos falta a todos yo creo. Un besazo.

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