De la A a la Z. AQUÍ ENCONTRARAS TODAS LAS RECETAS POR ORDEN ALFABÉTICO.

30 de enero de 2011

BIZCOCHITOS

Hace unos días publiqué las fotos del regalo que me hizo María del blog AYNA_ELMUNDODEMARIA, un blog que si no lo conocéis ya estáis tardando jajaja, porque es una auténtica joya, gané en un sorteo que hizo con motivo de su primer añito en la blogosfera. Maria es un encanto y me envió un montón de COSAS. Ya he utilizado unas cuantas y hoy os pongo estos bizcochitos preparados con uno de sus regalos, unos moldes para magdalenas alargados que me han venido genial. ¡María esta receta va dedicada a ti!

Ingredientes:
- 200 g. de harina.
- 125 g. de azúcar.
- 80 g. de azúcar glas.
- 1 sobre de levadura.
- 6 huevos.
- Aceite
- Menta para decorar.
Preparación con thermomix:
Precalienta el horno a 150º. Separa las yemas de las claras. Coloca la mariposa en el vaso y bate las claras a velocidad 3 y medio hasta que estén a punto de nieve. Reserva. Sin quitar la mariposa bate las yemas y el azúcar a velocidad 3 y medio hasta obtener una mezcla espumosa. Incorpora la harina con la levadura tamizadas a cucharadas por el bocal y continua moviendo la mezcla a velocidad cuchara. Saca la mezcla a una fuente, añade las claras montadas y el azúcar glas con movimientos suaves. Coloca la mezcla en una manga pastelera y rellena las cápsulas de magdalenas untadas previamente con un poco de aceite, espolvorea con un poco de azúcar glas y hornea 30 minutos o hasta que estén dorados. Decora con menta cuando estén fríos.

Preparación convencional:
Precalienta el horno a 150º. Separa las yemas de las claras. Bate las claras a punto de nieve con una batidora de varillas. Reserva. Ahora bate las yemas y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Incorpora la harina con la levadura tamizadas a cucharadas, moviendo la mezcla con una cuchara de madera. Añade las claras montadas a punto de nieve y el azúcar glas con movimientos suaves. Coloca la mezcla en una manga pastelera y rellena las cápsulas de magdalenas untadas previamente con un poco de aceite, espolvorea con un poco de azúcar glas y hornea 30 minutos o hasta que estén dorados. Decora con menta cuando estén fríos.

NOTA: Estos bizcochitos tienen unas 75 calorías cada uno.

44 comentarios:

Sofritos y Refritos dijo...

Menuda pinta tienen esos bizcochitos!, tienen que estar de muerte! te han quedado perfectos, me encantan!
Besos!

carmen dijo...

Estos bizcochitos tienen una pinta inmejorable, ahora con un cafecito me tomaba un par de ellas... Besos

bizcocho mundiales! dijo...

Una receta fácil de hacer y se ven delicioso. Nathalie(mundo bizcocho)

Chez Lola dijo...

Parecen valencianas! que buenoooosss. Ya estoy en la cama como las abuelas jejej pero me ha entrado un hambre al verte estos bizcochitos... besissss

luisa dijo...

se ven super ricos. Bss

Mónica dijo...

¡Guauuuu Nati! Cómo te han quedado de perfectos!! Es que no hay diferencia con los que se compran. Vaya manos tienes!!

Buen comienzo de semana,

Isabel y Aurora dijo...

Madre mia que piiiinta mas buena que tienen, se los ve super esponjosos, me encantan los bizcochitos asi que me la apunto, y con ese tazon de choco al lado... vamos un regalito!!!
Bssssss.

SUNY SENABRE dijo...

Natiiiiiii, que buenos te han quedado los bizcochitos. Me llevo un para para desayunar mañana.
Besitos,

Suny

Bego (samira) dijo...

Porque va dirigida a Maria que sino ya estaba estirando la mano para coger unas cuantas jaja..

Te han quedado bonitas, bonitas.

Me llevo la receta con tu permiso.


Besinos.

asj dijo...

Qué bizcochitos más rico, parecen los de toda la vida, me encantan!

besos guapa

las recetas de mar dijo...

Que pinta tienen esos bizcochos tienen que estar deliciosos.
Parecen valencianas, bueno aquí en mi tierra a las magdalenas con esa forma se les llaman así.

Besitos.

MARÍA JESÚS dijo...

Enhorabuena de nuevo por esos regalitos que te han tocado y me llevo un par de bizcochitos que te han quedado deliciosos. besos y buenas noches...

Afri & Loli dijo...

Pues si te parece me llevo unos cuantos para el dasayuno de mañana que se ven deliciosos.

Un beso
Afri

Angie dijo...

Yo tengo esos moldes por ahí, así que las probaré. Besitos, Nati!

Eva dijo...

¡Que lote de bizcochos tan ricos! Se ven esponjosos y en su punto. De buena gana, me tomaba uno para el postre de la cena, jaja, antes que se acaben.
Un besazo.

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Qué ricos y qué bien en porciones individuales, además te han salido un buen montón.
Besos guapetona.

vamosalculete dijo...

nati, ya estoy de vuelta...jajaja...¡Oye! mañana es el gran día ¿eh? ¡suerte! verás como de esta te sale ;)...

Me llevo un par de bizcohcitos para el desayuno y, de paso, me voy a buscar una receta que hice hace meses, muy parecida y que aún no he subido...ains...¡Ah! me llevo 4, que dice "mi pequeño gran hombre" que el también quiere un par para desayunar ;)...

Un besote, mi solete.

Vamosalculete.

Nati dijo...

Sofritos si que lo están jajaja, Un besazo.

Carmen o con un chocolatito jajaja. Un besazo.

Nathalie si que son fáciles. Un besazo.

Lola si que lo parecen jajaja, pero son mas sequitos estos bizcochos. Un besazo.

Luisa si que están ricos. Un besazo.

Mónica no exageres jajaja. Un besazo y feliz semana para ti también.

Isabel si que han quedado esponjosos y con un buen chocolate jajaja. Un besazo.

Suny si que están ricos, sírvete tu misma jajaja. Un besazo.

Bego no creo que a María le importe que cojas un par de ellos jajaja. Un besazo.

Asj se han quedado muy esponjosos. Un besazo.

Mar si que están ricos jajaja, si que se parecen a las valencianas pero son un poquito mas secos. Un besazo.

Mª Jesús sírvete tu misma jajaja. un besazo.

Afri sin problema, sírvete tu misma jajaja. Un besazo.

Angie salen muy buenos y con esa forma son muy fáciles de mojar en café o chocolate. Un besazo.

Eva si que están ricos jajaja, sírvete tu misma jajaja. Un besazo.

Ana son muy prácticos para mojar en café o chocolate jajaja. Un besazo.

Zulima si que es el gran día jajaja, a ver que tal me sale mañana jajaja, de todas formas yo no pienso desistir jajaja. Sírvete las que te apetezcan guapa. Un besazo.

Tito dijo...

Vaya como te quedaron Nati!!!! geniales!!! te cojo dos para el desayunooooo!!!!

;-)

Marisa dijo...

se ven riquísimos, estos con un cafecito no estaría mal, besitos.

Domi dijo...

Nati ¿puede ser que también te hallan tocado los palillos chinos de Asopaipas? no se ya no estoy segura, miralo tú a ver pero desde luego si es así es que tienes la suerte de cara, ja, ja, me alegro. Por cierto los bizcochitos tienen una pinta estupenda, para mojar en el cafecito, umm, ricos, ricos. Besos.

Nati dijo...

Tito sírvete tu mismo jajaja, han quedado muy ricos y esponjosos. Un besazo.

Marisa si que están buenos, yo los prefiero con chocolate. Un besazo.

Domi si que me han tocado los palillos jajaja, he empezado el año con suerte jajaja. Un besazo.

Seda de Zanahoria dijo...

que ricas estas magdalenas alargadas!!!
me invitas a una?

Bss.cris.

Nati dijo...

Cris sírvete tu misma jajaja. Un besazo.

laviana ( Fely) dijo...

llego a tiempo?...supongo que ya no quedará na de na, además esa fartona de zulima se llevó los últimos...jeje. Menuda pinta buena tienen nati,que te salga todo bien, lla verás como si. Bexinos wapa

Nati dijo...

Fely te he dejado un par de ellos apartaditos para ti jajaja. Un besazo.

♥ Ana dijo...

Esos bizcohitos untados en un vasito caliente de leche con Eko (es que no tomo café, jajaja), que ricos, aunque yo soy de comer éstas cosas a palo seco , sin leche ni naaaaaa, están de muerte
Besotes guapísima

Espe dijo...

para merendar...que yo para el desayuno...sabes lo q prefiero,no?
bueno..te lo digo;tostadas con mermelada..jejejeje

Nati dijo...

Ana a mi también me gustan a palo seco jajaja. Un besazo.

Espe me parece bien, yo pongo los bizcochos y tu el chocolate jajaja. Un besazo.

*Eva* dijo...

qué buena pinta que tienen estos bizcochitios! son perfectos para el desayuno.
bs!

señorita mandarina dijo...

que ricos los de toda la vida

Konfusión - Vanessa Bellido dijo...

Ke ricos por favor y encima con pokitas calorías, ke más se puede pedir!!!

Besossss

Toñi (picapusa) dijo...

aisss que monos !!! y que ricos deben ser !:D

islacris dijo...

Que rico se ven estos bizcochitos y si los acompañamos de un buen café, mejor aún.
Un besote

Gemma dijo...

Nati estoy ahora mismo con una infusión en la mano solo me falta en la otra un bizcohito de los tuyos.

Muas!

Anniki dijo...

Que ricos se ven estos bizcochitos y creo que tengo todos los ingredientes en casa. Como me gustaría poder comerme unos cuantos ahora para merendar ,P

Feliz semana!

Neus dijo...

Esa capita de azúcar, me pierde...
un beso

mesilda dijo...

Riquisimos Nati,parecen valencianas...me encanta mojarlos con leche y cafe ummm..
Besets.

Carilu dijo...

Que ricos bizcochos , me encanta como han quedado , me llevo uno jijiji.Besotes.

Trini Altea dijo...

Me llevo uno para el desayuno.
Nati que tengas buena semana

A SABOR DE HOGAR dijo...

Vaya bizcochitos tan buenos que nos has presentado.........se ven deliciosos
Besos

TESVA dijo...

Hola Nati,esos bizcochitos te quedaron de lujo , para tomarse un buen cafelito, me quedo con la receta
un abrazo *********

Federica dijo...

queste tortine sono super deliziose!!!!!!!!!!!!!baci!

Beatriz dijo...

¡Qué ricas las magdalenas caseras!. ¡Y que bonitas!, a mi las alargadas se me espanzurran y no hay forma que tengan forma, valga la redundancia.
Hace dias que no pasaba por tu cocina y vaya la de cosas que me perdido!!

Blog Widget by LinkWithin

SÍGUEME EN TWITER

Casas comerciales.

Cumple blog

Daisypath Anniversary tickers

Contador de visitas

entradas
comentarios
días online