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26 de junio de 2012

MOUSSE DE ARROZ CON LECHE

Madre mía no hay manera de que me ponga al día en cuestión de comentar y de publicar. Entre que hemos estado con las hogueras aquí en Alicante, y el trabajo gracias a Dios ha estado muy bien, y que ando un poco desganada en tema de publicar se junta el pan con las ganas de comer. Además en el campo internet va cuando le da la gana y no me puedo conectar siempre que quiero. Bueno ahora vamos a la receta que en este caso es un postre que gracias a DELICATESEN LA ERMITA, te ahorras tiempo de elaboración y el resultado es espectacular.
Ingredientes:
- 1 bote de arroz con leche DELICATESEN LA ERMITA o en su defecto ARROZ CON LECHE casero.
- 2 claras de huevo. (yo caseros)
- 30 g. de azúcar de AZUCARERA EBRO.
- 1 cucharadita de canela en polvo CARMENCITA.

Preparación con thermomix:
Monta las claras a punto de nieve con la mariposa en el vaso a velocidad 3 y medio. Incorpora el azúcar poco a poco y reserva. Tritura el arroz con leche en el vaso a velocidad progresiva 4-5-6-8. Mezcla las claras con la crema de arroz con leche mediante movimientos de abajo a arriba para que no se bajen. Coloca en copas, espolvorea con canela molida e introduce en la nevera.
Preparación convencional:
Monta las claras a punto de nieve con una batidora de varillas. Incorpora el azúcar poco a poco y reserva. Tritura el arroz con leche con una batidora. Mezcla las claras con la crema de arroz con leche mediante movimientos de abajo a arriba para que no se bajen. Coloca en copas, espolvorea con canela molida e introduce en la nevera.

NOTA: Este postre tiene unas 213 calorías por copa.

21 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Muy apetitosa en forma de mousse.
Besos.

jose manuel dijo...

Con lo que me gusta el arroz con leche esto me tiene que encantar.

Saludos

María Jesús dijo...

Una mousse deliciosa me gusta y esas copas que has presentado son una maravilla de verdad...... monisimas y originales....

noe dijo...

Que rica y apetecible mousse, he probado los productos delicatessen es están deliciosos besos

Sole dijo...

super original! nunca comí una mousse de arroz con leche, debe de ser riquísima.

Maria Jose Adan dijo...

Mejor que mi marido no se pase por tu blog, que es un fan del arroz con leche, imagino que de la mouse, también...si lo ve lo tendre que hacer seguro. bss Acaramelada

Driwrgy dijo...

Qué sofisticación de copas! Y qué receta!! Ya sabes que soy la tonta de las mousse, qué le voy a hacer... Eso si, el arroz con leche, como el de mia buela ninguno.
Besotes gordotes.
Cris.

Mika´s Kitchen dijo...

La receta deliciosa, muy buena presentación!
Besotes

Lola-PAN FRITO O REBANAS dijo...

En mousse no lo he probado nunca, se ve delicioso.
Besos. lOla

los dulces de Claudia dijo...

qué bueno! qué versátil es el arroz con leche
bs

Joaquina dijo...

Que buena salida le has dado a esos botes de arroz con leche... esta mousse debe saber riquisima... Unos productos de primera verdad ??? besos,

Marta dijo...

Una mousse seguro deliciosa.
Besitos guapa

Sefa dijo...

Hola guapa, como estas?, imagino que trabajando mucho y eso es cansado...pero bueno, verdad?.
Que postre mas rico, con lo que nos gusta en mi casa el arroz con leche, esta receta no me la pierdo, besicosssssss.Sefa

MARÍA JESÚS dijo...

Sí que es una verdadera delicatessen , no conocía estos productos y a mi me encanta el arroz con leche, besitos guapa

Tengo un horno y sé cómo usarlo dijo...

Qué bueno. Yo había probado a hacer helado de arroz con leche, pero no mousse. A mi marido le va a encantar.

Lucía Torrado dijo...

Por fin!!! Se te echaba de menos :( yo también ando un poco descolgada últimamente, con este calor me da mucha pereza cocinar, pero esta mousse me la guardo para hacerla de postre cuando esté en la playita

Un beso guapísima

Rous dijo...

La verdad es que nunca he tomado mus de arroz con leche pero el aspecto que tiene el tuyo ¡es fantástico! ¡Dan ganas de coger una copa! Besos.

Chary Serrano dijo...

Una receta muy rica, me encanta el arroz con leche de cualquier forma

La Cocina De Adita dijo...

Muy rico tiene que estar divino besos

LOLA OLAYA dijo...

Hola wapa!!! muchas gracias por visitar mi blog, me haas dado la oportunidad de conocerel tuyo. Por aqui me quedo visitando tus recetas.

besos

Alejandro Rubio dijo...

Nati que mousse tan rica, y para colmo no tiene un número de calorías exageradas.
Habrá que probarla!!!!
Un beso

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