De la A a la Z. AQUÍ ENCONTRARAS TODAS LAS RECETAS POR ORDEN ALFABÉTICO.

14 de octubre de 2009

RECETA DEL RETO Nº 10.




BIZCOCHO SOUFFLÉ CON SALSA DE CHOCOLATE, NUECES Y NATA.

Ingredientes:
- 120 ml de nata espesa.
- 150 g. de chocolate.
- 4 huevos.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharada de mantequilla.
- Nueces.
- Nata montada.

Preparación:
Poner en un cazo la nata espesa, llevar a ebullición y retirar. Derretir en el microondas el chocolate, añadir a la nata y mezclar bien. Reservar. Encender el horno a 150º. Separa las claras de las yemas. Batir las yemas con las 4 cuch. de azúcar. Montar las claras a punto de nieve y añadir las yemas, mezclando bien. En una sartén fundir la cucharada de mantequilla, echar la crema de huevos y meter en el horno durante 10´. Sacar y volcar en un plato, cubrir con la salsa de chocolate, nueces picadas y nata montada. Adornar con una hojita de hierbabuena, arándanos y barquillos, y espolvorear con azúcar glas.

17 comentarios:

Nati dijo...

¡Qué maravilla de receta! ¡Este estupendo sufflé está pidiendo que se lo coman! Lo mires por donde lo mires, por la izquierda, la derecha o de frente, no tiene desperdicio ninguno jajaja. Me lo llevo pa mi casa jajaja.

Espe dijo...

mare mia,mare mia (tengo la mano en la cabeza)como dice mi hijo
menudo postre,pero que nivelazo,es que casi no quiero ni pasar por aqui (es broma)saludines

Nati dijo...

Menos mal Espe que mirar por ahora no engorda, que si no jajaja. Un besazo.

Vanesuky dijo...

Que delicatessen!!!Vaya niveles que está alcanzando este reto!!!

Un besino a tod@s!!

Vanesuky.

Driwrgy dijo...

Ossú, ossú... Me vas a perdonar pero te acabo de enguarrar la entrada. Yo te recomendaría que pusieras unos beberos a la entrada del blog porque con recetas como estas, corremos el riesgo de ahogarnos con nuestra propia saliva. Y es que tiene que estar de esponjositooo ese bizcocho-souflé... y con esa salsita de cocholate caliente... hummmm...

lauriteles dijo...

Mmmmmm Creo que ya tengo favorita!!!1

Q!ue rico......!!!!!

cristina dijo...

nati tiene suna cosita para ti en mi blog un beso

Sonia Herrero dijo...

Mirar no engorda, pero madre mia cuando nos pongamos a hacerlos! vaya nivel!!

Nati dijo...

Vanesuky la cosa se pone al rojo vivo jajaja. Y todavía faltan 11 días. La cosa está muy caliente como los hornos de las cocinas jajaja. Un besazo.

Mi niña no eres la única que babeas jajaja. Yo ya me he quedado sin baberos de repuesto jajaja. Un besazo.

Lauriteles es bueno eso que ya tengas claro sobre una en concreto jajaja. Yo no podría decidirme todavía. Un besazo.

Cristina en cuanto tenga un ratito me paso.

Sonia eso es a lo que le tengo miedo yo a empezar a preparar tanta cosa rica jajaja. Un besazo.

Eva dijo...

Es fantástico como el nivel no baja ni un milímetro. Que buenísima receta, que presentación tan perfecta y con tan buen gusto.
Besitos

julycar dijo...

Hola Nati, pásate por mi blog tengo un regalo para ti, un besazo....

Nati dijo...

Y que lo digas Eva, la gente se está esmerando en enviar autenticas maravillas. Un besazo.

laviana ( Fely) dijo...

madre miaaaaaaa!! este reto se está poniendo cada vez mas dulce...jje y mas dificil de decidir....
Bexinos wapa.

*Eva* dijo...

menuda pinta que tiene este bizcocho suflé!!!
bs!
Eva
Ma Petite Boulangerie

Nati dijo...

Fely yo solo sé que voy a tener que decirle a mi marido que me agrande las puertas de casa para poder pasar jajaja. Un besazo.

Eva, encantada de conocerte, gracias por pasarte por el reto. Un besazo.

Luisa dijo...

QUE MARAVILLA!!!!
TANTA COSA RICA NO DEBE SER SANO!!!

TAL Y COMO YO LO VEO, CUANDO LLEGUE EL MOMENTO DE LAS VOTAACIONES LO VAMOS A TENER MUY, MUY PERO QUE MUY COMPLICAO PARA ELEGIR!!!

BESOTES

Josefina. dijo...

Cuanta cosa rica en este postre. Me lo pido si se puede jajaja.

Josefina.

Blog Widget by LinkWithin

SÍGUEME EN TWITER

Casas comerciales.

Cumple blog

Daisypath Anniversary tickers

Contador de visitas

entradas
comentarios
días online