También quiero aprovechar para desearos a tod@s un FELIZ AÑO 2011, que os traiga todo lo mejor.
Ingredientes:
- 200 g. de turrón de jijona.
- 200 ml. de nata.
- 2 yogures naturales ( yo vitalinea azucarados)
- 2 yogures de turrón.
- 25 g. de azúcar invertido.
Preparación con thermomix:
Coloca la mariposa en el vaso y monta la nata hasta que la veas semi-montada. Reserva. Coloca en el vaso los yogures, el turrón y el azúcar invertido. Tritura todo 15 segundos a velocidad 3-4-5. Saca el preparado a una fuente y mezcla con la nata con movimientos envolventes. Introduce en el congelador y a las 4 horas saca la mezcla, coloca en el vaso de la thermomix y vuelve a triturar a velocidad 4-6-8. Coloca en la fuente e introduce en el congelador por otras 4 horas mas. Vuelve a repetir la operación del triturado una vez mas. Saca las bolas y sirve acompañado de sirope de chocolate, frambuesa, nata etc...
Si tienes heladora una vez que has mezclado la crema de yogur y turrón con la nata, vierte sobre la heladora y sigue las instrucciones del fabricante.
Preparación convencional:
Con una batidora de varillas monta la nata hasta que la veas semi-montada. Reserva. Coloca en el vaso de la batidora los yogures, el turrón y el azúcar invertido. Tritura todo unos segundos hasta que veas que se han mezclado bien todos los ingredientes. Saca el preparado a una fuente y mezcla con la nata con movimientos envolventes. Introduce en el congelador y a las 4 horas saca la mezcla. Con una cuchara de madera mueve toda la mezcla para evitar que se cristalice. Devuelve la fuente al congelador por otras 4 horas mas. Vuelve a repetir la operación de mover el helado con la cuchara de madera una vez mas. Saca las bolas y sirve acompañado de sirope de chocolate, frambuesa, nata etc...
Si tienes heladora una vez que has mezclado la crema de yogur y turrón con la nata, vierte sobre la heladora y sigue las instrucciones del fabricante.
NOTA: Este helado tiene unas 115 calorías por 50 g.
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33 comentarios:
que gustazo, imagino lo rico que estaba ese helado, con ese puntito del yogurt , uhmmmmm.
feliz año guapa !!
Toñi pues ya veras cuando te ponga la segunda parte del postre jajaja. Un besazo y feliz año.
yo tambien lo hice pero sin yogures,y creo q habria quedado mejor..para la proxima.feliz año guapisima
Espe pues con el yogur quedó espectacular. Un besazo y Feliz 2011 preciosa.
Viendo tu helado ya se me crea la necesidad de la heladera pero como no la guarde debajo de la camaaaaa. Se ve delicioso. Disfruta del fin de año y feliz y prospero 2011
Besos
Beatriz pero si no necesitas heladera jajaja. Se puede hacer sin ella jajaja. Un besazo y Feliz 2011
Natiiii!!! este helado hay que probarlo!!!! me lo llevo!! jejejeje!!! no! tiene una pintaza deliciosa eh!!
que tengas un feliz fin de año y un 2011 infinitamente mejor!!!!
;-)
Tito me alegro que te guste, en enero pondré la segunda parte del postre que está muy rico también. Un besazo y Feliz 2011.
Que original! Con nata y con yogur! Lo que no sabía es que existieran los yogures de turrón, nunca los he visto.
Seguro que me tiene que gustar...la pinta es deliciosa!
UN besote guapa!
Ya tengo mi portavelas, muchas gracias!
Laura está realmente rico y queda cremoso total. Los yogures de turrón los compré en el carrefour creo que eran de la marca Nestle, están al lado de los de galleta o caramelo de los yogures de cristal. Un besazo preciosa y que tengas un feliz 2011.
Nati,una ricura,,,,,,debe saber a gloria,
mis mejores deseos para este Año Nuevo.
Un beso enorme.
Ague queda genial este helado y con la segunda parte del postre ni te cuento jajaja. Un besazo.
Nati ¿estoy leyendo que hay segunda parte? ¡No me lo puedo creer! ¿puede haber algo que mejore este rico helado? ...mmmmmmm...
Nati, hoy he recibido mi premio, muy, muy bonito. Muchas gracias, estoy pensando con qué receta acompañarlo para mostrárlo en la blogesfera.
Muchas gracias, por todo y mucho más ;)
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
che deliziaaaaaaaaaaaaaaa!!!!sempre bravissima!
tantissimi auguri di buon anno!un abbraccio!
Qué helado más apetitoso y tan adecuado para estas fechas.
Primero te deseo la pelu llena mañana, que tengas mucho trabajo que en esta época de crisis se vea algo de alegría.
Feliz Año para ti y tu familia guapetona.
NATI, SE VE DELICIOSO!!!
UN BESO Y FELIZ AÑO.
Que bueno este heladito para estos días.
Te deseo un feliz año
Una receta muy buena pero tendrá que ser para mas adelante,ahora en mi casa estamos todos acatarrados.
FELIZ AÑO NUEVO
A mi por ahora se me resisten los helados, juas
Feliz Año Nuevo, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Nati hay una copa de esas para mí, que delicia.
Feliz año 2011 y brindo para que puedas hacer realidad todos esos deseos y proyectos que tienes en mente. Un abrazo
Un helado estupendo y muy rico, el postre ideal para noche buena.
Te deseo lo mejor para este año que queda y el próximo que será mucho mejor.
feliz año guapa
besosssss
ESPERARÉ ansiosa la segunda parte...jeje mientras me deleito con el helado y desearte a ti y tu familia UN * _Π_____*。*˚ ˚ ˛ ˚ ˛ •˛
•˚ */______/ ＼。˚ ˚ ˛ ˚ ˛ •˛
• ˚ ｜ 田田 ｜門｜ ˚ ˛ ˚ ˛
♬ ♪ ♫ ♭ FELIZ 2011 y 12...y 13...14....!!!! ♬ ♪ Bexinos wapa
Delicioso, diferente... Feliz año 2011. saludos
Que helado mas rico.... me llevo la receta.
Deseo que el 2011 este lleno de buena salud, paz, prosperidad y amor para ti y los tuyos.
Un fuerte abrazo
˚˛*˛°.˛*.˛°˛.*★* Feliz *★* 。*˛.
˛°_██_*.。*./ ♥ \ .˛* .˛。.˛.*.★* Año 2011 *★ 。*
˛. (´• ̮•)*.。*/♫.♫\*˛.* ˛_Π_____. ♥ ˛* ˛*
.°( . • . ) ˛°./• '♫ ' •\.˛*./______/~＼*. ˛*.。˛* ˛. *。Bicos Marimi
Happy New Year ♥
Moltissimi Auguri
per uno splendido 2011
¡¡Qué helado tan rico!!! Y además lo has improvisado sobre la marcha, ¡¡buenísimo!!
Besitos y te deseo lo mejor para el 2011
Ah! Pues mira! Yo le añado leche en lugar de yogur!! Ya me has dicho algo! Seguro que le da más cremosidad.
Buen comienzo de año!
hola nati:
lo primero es lo primero aunque ya estemos a dia 2 , feliz año guapa¡¡
y ese helado mira que estamos en diciembre y lo mucho que apetece esa copita.
un besazo bien gordo.
Gracias por tus comentarios.
BESOS Y FELIZ AÑO NUEVO.
feliz año nuevo!!!
un helado delicioso!!
bs!
Feliz año nuevo, buena receta para despedir al año :)
Un beso
¡menuda pinta tiene este helado!! feliz año...
besos
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