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30 de abril de 2013

GALLETAS DE AVENA.

Estas galletas que os traigo hoy las preparé anoche mientras hacia la cena y después recogía la cocina. Se las he copiado a mi querida Rocío, que tiene un blog que es genial, MI COCINA DE AZÚCAR. Si no lo conocéis estáis tardando, porque independientemente de la pasión de amiga, tiene una creatividad y un arte que no se puede aguantar jajaja. Ni que decir tiene que la quiero un montón y como me dio unas poquitas para que las probara el día de la Santa Faz, que menos que buscar el tiempo para hacerlas porque están no buenas, "sino lo siguiente en superlativo", además son muy sanas y super fáciles de hacer. Yo hice una pequeña variación de su receta. Su receta AQUÍ





Ingredientes:
- 250 g. de copos de avena.
- 100 g. de harina integral.
- 150 g. de azúcar moreno.
- 5 g. de sésamo.
- 200 ml. de aceite de girasol.
- 130 de leche.
- 2 cucharaditas de canela molida.
- 1/2 cucharada de levadura en polvo.

Preparación con thermomix:
Precalienta el horno a 200º. Introduce en el vaso todos los ingredientes secos. Programa 15 segundos, velocidad progresiva 2-3. Añade el aceite y la leche y mezcla 30 segundos, velocidad progresiva 2-3-4. Con una cuchara coge porciones de masa y colócalas en una bandeja de horno aplástalas un poco. Espolvorea un poco de azúcar moreno y canela sobre las galletas. Hornea unos 12-15 minutos. Saca las galletas del horno y deja que se enfríen sobre una rejilla.


Preparación convencional:
Precalienta el horno a 200º. Coloca en una fuente todos los ingredientes secos. Mezcla con una cuchara de madera. Añade el aceite y mueve todo el conjunto hasta que esté todo bien mezclado. Incorpora la leche y mezcla bien. Con una cuchara coge porciones de masa y colócalas en una bandeja de horno aplástalas un poco. Espolvorea un poco de azúcar moreno y canela sobre las galletas. Hornea unos 12-15 minutos. Saca las galletas del horno y deja que se enfríen sobre una rejilla.

NOTA: Como mis galletas son "galletones" en realidad cada una tiene unas 170 calorías. a mi me han salido 22 galletones.

15 comentarios:

Bea Recetasymas dijo...

Que maravilla de galletas, les tengo ganas de hace tiempo!!! :)
Gracias preciosa por todo!!! :)

jose manuel dijo...

Que ricas se ven.

Saludos

CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA dijo...

NATI, ME ENCANTAN...TE SALIERON ESTUPENDAS!

julycar dijo...

Hummmmm tienen que estar ricas ricas

Un beso guapisima muacccc

Recetario Spanglish para mis hijos dijo...

Se ven crujientes, sanas y deliciosas! Un beso,

Rosy BM dijo...

¡Qué aspecto más fantástico tienen estas galletas de avena!
A ver si me animo y las preparo.
¡Qué delicia!
Besos y feliz día.

Mijú dijo...

Nati son sin refinar... ya sabes para mi un paquetito grande me pones :)
Un saludito

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Se ven muy crujientes, también son muy sanas para poder darnos un capricho.
Besos.

NENALINDA dijo...

Joooo peee como me tientas pesiosa ,a ver cuanto tardo en caer en la tentacion.
Te han quedado divinas.
Bicos mil potita miaaaa.

montsemorote dijo...

Que ricas te han quedado, tienen muy buena pinta.
Besos
Cocinando con Montse

Francisco M. dijo...

Hola NATI;
Tiene muy buena pinta, habrá que probarlo, ya te diré algo más adelante pero de tan sólo imaginármelo me entra hasta hambre :)
Con tu permiso volveré más adelante.

Saludos desde felicidadenlavida;
Un cordial saludo,
Francisco M.

María dijo...

Que ricas te han quedado, asi de finitas tienen que ser una delicia, ademas sanas cien por cien. Mil besicos amiga

Pastel carne dijo...

Hacer un pastel carne podría parecer algo complicado, pero con ayuda de una receta todo cambia. Sí no sabes cómo hacerlo y desde hace tiempo tienes estos pequeños antojos ya es momento de que puedas combatirlos, porque en esta página encontrarás la receta para que hagas este tradicional plato y muchos más con los que seguro endulzaras y enriquecerás tu paladar.

Sonia dijo...

Hola Nati! estas galletas de avena me ha traído hasta aquí!
Se ven deliciosas...y si están tan buenas, pues mejor aún...
Me quedo para seguir tus recetas, que las veo de 10.
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.

Laura dijo...

que pinta tienen estas galletas de avena!!, Voy a seguir tu receta y a ver que tal me salen!

Saludos!!

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