BRÓCOLI CON ALGAS

Cuando recibí los productos de "PORTO MUIÑOS" no sabía que sabor iban a tener las algas. El resultado ha sido satisfactorio. Me ha gustado bastante aunque creo que tengo que probarlas un poquito mas jajaja. En este caso utilicé la ensalada de algas a la japonesa.

Ingredientes:
- 1 brócoli (yo de mi huerto)
- 1 lata de ensalada de algas a la japonesa PORTO MUIÑOS.

Preparación con thermomix:
Pon 1 litro de agua en el vaso y programa 10 minutos, temperatura varoma y velocidad 2. Coloca el brócoli en el varoma y este sobre el vaso. Programa 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2. Deja reposar 5 minutos sin quitar el varoma del vaso.
Abre la lata y vierte el contenido sobre el brócoli.

Preparación convencional:
Coloca agua en una olla para cocer al vapor, cuando comience a hervir coloca el brócoli encima y deja cocer durante 5 minutos. Deja reposar 5 minutos mas en la olla con el fuego apagado.
Abre la lata y vierte el contenido sobre el brócoli.

HOT PITA

Esta semana me he propuesto poner la mayoría de las recetas que he hecho con regalos que he recibido de diversas casas comerciales. Esta la tengo preparada hace un montón de tiempo y se la debo a Sara . Me encantaron las 2 variedades de pan que me envió. Os los recomiendo.

A mi se me ocurrió preparar estos "HOT PITA" que en casa encantaron.

Ingredientes:
- 1 paquete de pan de pita Hatting.
- 1 bote de salchichas frantfurt.
- Tomate Ketchup.
- Mostaza.

Preparación convencional:
Calienta el pan en el tostador, abre con un cuchillo y coloca las salchichas previamente calentadas en el microondas. Cubre con tomate y mostaza al gusto.

ARROZ "JUST MARRIED"

Tengo que reconocer que el arroz "JUST MARRIED"me llegó antes que el de la casa "paellita pal domingo", pero es que se me pasó totalmente que ya lo había probado y que lo tenía en pendientes.
La calidad de este producto es extraordinaria y desde que destapas el bote, hasta que lo terminas de cocinar el olor es increíble. Luego a la hora de probarlo se confirma que el olor se corresponde con el sabor desde el primero hasta el último grano. Una ventaja es que no le hacen falta tropezones adicionales, viene bien surtido.
Como podéis comprobar intenté comer con los palillos que me regaló José Manuel del blog Asopaipas, pero no hay manera jajaja.

Ingredientes:
- 1 bote de arroz a banda con calamar.

Preparación con thermomix:
Vierte el contenido del bote en el vaso. Programa 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Incorpora el arroz y programa 18 minutos, temperatura 90º, velocidad cuchara y giro a la izquierda. Sirve bien caliente.

Preparación convencional:
Vierte el contenido del bote en una paellera. Lleva al fuego y cuando comience a hervir incorpora el arroz. Baja el fuego al mínimo y cuece el arroz unos 18-20 minutos. Sirve bien caliente.

PAELLITA PAL DOMINGO

El otro día me volvieron a regalar mas productos, en este caso le ha tocado a LAS PAELLITAS PAL DOMINGO. El envase lo podéis ver aquí y trae 3 raciones, una de paella marinera que es la que he preparado este domingo, otra de fideuá y otra de paella negra, esa será la próxima. La manera de prepararla es bien sencilla, ahora el que no quiere cocinar lo tiene bien fácil con este tipo de productos. La calidad me parece muy buena y la presentación muy cómoda.


Os puedo asegurar que de sabor está increíble por lo menos esta primera que he probado. Yo le añadí unos calamares y unas gambitas porque de tropezones venía un poco escasa.

Ingredientes:
- 1 lata de paella marinera (Paellita pal domingo)
- 100 g. de gambas
- 100 g. de calamares.
Preparación con thermomix:
En el vaso vierte el contenido de caldo natural de pescado de roca, calamar y sofrito. Programa 4 minutos, temperatura 100º y velocidad 2. Incorpora el arroz, las gambas y los calamares, y programa 15 minutos, temperatura 80º, velocidad cuchara y giro a la izquierda. Saca del vaso y deja reposar 2 minutos más antes servir.


Preparación convencional:
En una paellera vierte el contenido de caldo natural de pescado de roca, calamar y sofrito, enciende la encimera y una vez hierva el caldo, echa el arroz, las gambas y los calamares, remueve para que quede repartido de manera uniforme, baja el fuego y dejar cocer de forma muy suave durante unos 18/20 minutos. Dejar reposar 2 minutos más antes servir.

PRODUCTOS ESPUÑA

Hoy no os traigo receta sino un regalo que ha tenido la EMPRESA ESPUÑA a bien enviarme. Son unos productos que me encantan porque tienen una calidad excelente. Aquí os enlazo su página para que podáis ver todos su maravillosos productos. Muchas gracias ESPUÑA.
En breve os pondré recetas con sus productos.