JAMÓN MAXIMILIANO JABUGO.

El martes 20 me llegó un paquete que no esperaba. Cuando lo abrí me encontre dentro un sobre con JAMÓN DE JABUGO y un estupendo libro dedicado al jamón. Pero lo que mas me llamó la antención fué la nota escrita a mano por Blanca y que me ha parecido todo un detalle.
En estas fiestas lo degustaremos con la seguridad de una calidad extrema.

ACEITE MUELOLIVA

Y otro regalo mas y esta semana pasada con este han sido 4 los regalazos. Por eso no me he puesto triste cuando no me ha tocado la lotería, porque con tanto regalo no me puedo quejar de suerte jajajaja. En este caso como podéis ver se trata de 1 litro de aceite de oliva de la casa MUELOLIVA.

"Aceiteros por tradición", un lema que han mantenido generación tras generación. En Mueloliva han hecho del aceite toda una forma de vida. Afincados en plena Subbética Cordobesa, elaboran sus productos según dicta la tradición, con la paciencia y los cuidados que un gran aceite necesita, y todo ello para ser un referente del estilo de vida moderno y de la alimentación saludable.

El aceite de oliva es uno de los productos más exquisitos que podemos disfrutar, no sólo por su sabor, también por sus extraordinarias condiciones culinarias y alimentarias que lo hacen único dentro de las mejores cocinas.

MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TAN BUEN REGALO.

PRODUCTOS SEN

Y seguimos con mas regalos. En esta ocasión vienen de la mano de COMIDAS SEN, ya he probado un par de platos y se ven de muy buena calidad.

Los productos son los siguientes:

1- Filetes rusos

2- Macarrones con chorizo

3- Albóndigas a la madrileña

4- Tacos de merluza con fritada de tomate

5- Berenjena rellena de carne

Si estáis muy ocupados y no os apetece cocinar, no dudéis en pedirles a ellos el menú. Tendréis la seguridad de que la calidad-precio se complementan perfectamente. Si visitáis su web os daréis cuenta de la calidad y variedad de sus comidas.

Mirar que pintaza tienen estos platos. Se ve la calidad lo mires por donde lo mires.

MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TAN GENEROSO REGALO.

MANZANAS MARLENE

Y continuo con los regalos que recibí la semana pasada. Es que estoy que no paro jajajaja. En este caso viene de MANZANAS MARLENE que llegan a tu mesa directamente de los Alpes. Pedí la variedad STARK DELICIOUS porque no la tengo en mi campo y asi proponerme platar uno en mi huertecito.

Ahora os pongo las características de las manzanas STARK DELICIOUS

Propiedades y uso:
rica en carotenos y vitamina A, protege el sistema cardiovascular. Es ideal para la elaboración de carnes y pasteles.

Aspecto:
de color rojo vivo, más o menos uniforme, sobre fondo amarillo-verde; piel gruesa y brillante. Forma troncocónica alargada, con 5 lóbulos evidentes; tamaño mediano-grande. Pulpa amarillo crema.

Pulpa:
jugosa, muy fina y crujiente.

Sabor:
dulce y deliciosamente aromática; ligeramente perfumada.

A la venta:
desde mediados de septiembre hasta finales de mayo.

En cuanto pueda me planto un manzano como este porque están deliciosas.

YOGUR DE COCO.

Y para que no todo sean regalos o fiesta, ya que este blog va de cocina, pues hoy toca otra receta de yogur. Con lo que me gusta el coco era inevitable que probara a hacerlos de este sabor jajaja. El resultado me ha encantado y desde luego no serán los últimos.

Ingredientes:
- 800 ml. de leche con fibra. (Central Lechera Asturiana)
- 200 ml. de leche de coco.
- 1 yogur natural o de coco.
- 25 g. de leche en polvo Sveltesse.
- 1 cucharada de sacarina líquida.
- 1/2 cucharadita de esencia de coco. (Opcional)
Preparación con thermomix:
Introduce todos los ingredientes en el vaso y bate todo unos segundos a velocidad 4-5-6. Programa 2 minutos, temperatura 37º y velocidad 1. Rellena los vasitos de yogur y coloca en la yogurtera, programa 8 horas.

Preparación convencional:
Introduce todos los ingredientes a temperatura ambiente en el vaso de la batidora hasta que esté todo bien mezclado. Rellena los vasitos de yogur y coloca en la yogurtera, programa 8 horas.

NOTA: Como los vasitos de la yogurtera tienen unos 160 ml. de capacidad estos yogures tienen unas 130 calorías.


Todos sabemos lo duro que es empezar con un blog y lo que gusta ver como crece en seguidores y visitas, es algo que te crea una ilusión y ánimo a seguir. He conocido hace bien poquito a Elena que tiene su blog recién iniciado MIS PRIMERAS RECETAS CON THERMOMIX Solo tiene 3 seguidores. A mi me comentó que le hizo mucha ilusión ver que era su primera seguidora y si no os molesta podéis pasaros por su cocina y seguirla si os gusta su blog claro está, seguro que le hace mucha ilusión.