De la A a la Z. AQUÍ ENCONTRARAS TODAS LAS RECETAS POR ORDEN ALFABÉTICO.

17 de agosto de 2011

MANZANADA

Del limón la LIMONADA, de la naranja la NARANJADA y de la manzana esta MANZANADA que está increíble de buena y refrescante. Este lunes pasado me dediqué a recoger las manzanas de uno de los manzanos Royal que tengo en el campo. Ya estaban bien maduras y como me junté con 2 cestas repletas decidí preparar esta limonada de manzana que me sorprendió por lo rica, sana y rápida de preparar.

Ingredientes:
- 800 g. de manzanas. (Yo de mi huerto)
- 1 limón.
- 800 ml. de agua.
- 300 g. de hielo.
- 50 g. de azúcar.

Preparación con thermomix:
Pela el limón, parte las manzanas en cuartos y quítales el corazón. Introduce en el vaso las manzanas, el limón, el azúcar y 800 ml. de agua. Tritura todo 15 segundos a velocidad progresiva 2-4-6-8-10. Cuela a través del cestillo y reserva. Limpia el vaso y vierte el líquido en reserva junto con el hielo y tritura todo otros 15 segundos a velocidad progresiva 2-4-6-8. Sirve enseguida.

Preparación convencional:
Pela el limón, parte las manzanas en cuartos y quítales el corazón. Introduce en el vaso de una batidora las manzanas, el limón, el azúcar y 400 ml. de agua. Tritura todo 15 segundos hasta reducir la mezcla a una pasta. Cuela a través de un colador añadiendo los otros 400 ml. de agua restantes y reserva. Limpia el vaso de la batidora y vierte la mitad del líquido en reserva junto con el hielo y tritura todo otros 15 segundos hasta que se quede el hielo todo picado. Vierte sobre el resto del líquido en reserva en una jarra y sirve enseguida.


NOTA: Con la manzana triturada he preparado una riquísima mermelada de manzana que ya os mostraré.

18 comentarios:

PAN FRITO O REBANAS dijo...

Esto lo tengo que probar, no me lo pierdo, que debe ser la bomba de refrescante y de vitaminas.
Besos.Lola

Nati dijo...

Lola pues ya me contarás que te parece. A nosotros nos ha encantado, todos los días preparo una jarra entera jajaja. Un besazo.

Driwrgy dijo...

yo hago de fresa,cereza,melon,sandia y hasta multivitaminico.me apunto esta tb.bss.

AIRES DE AGUILAS dijo...

Rica y refrescante. Viene la mar de bien con las calores que tenemos.


besos

Gabriela, clavo y canela dijo...

Que delicia! totalmente orgánico además
besitos

Mary dijo...

Nunca la he probado y siempre me ha picado la curiosidad con esta manzanada. Debe ser muy refrescante...

Mijú dijo...

Con manzanas y de tu huerto un lujo Nati.
Un saludito

Sole dijo...

excelente bautizmo del trago, muy bueno el nombre :)

jose manuel dijo...

ESto no lo conocía, que delicia. y frequito.

Saludos

Filo dijo...

Seguro que esta muy rico.......y fresquito delicioso, besos

Lidia de la O dijo...

¡Qué idea tan buena!, y encima después mermelada, estoy impaciente por verla también. La manzanada de lujo. Un beso.

MALÚ dijo...

Sano, delicioso y refrescante. Me encanta. Un abrazo!!!

Amanda dijo...

Pues me parece genial lo de la manzanada.
Y se me apetece una de esas copitas bien grande.
Besitos.
;-D

NENALINDA dijo...

Que cosa mas original seguro que esta rico bien fresquito ,tomo nota a ver si lo hago antes de que acabe el verano.
Las galletas monisimaaaaaaas seguro que a el peque le han encantado.
Bicos mil wapisimaaaaaaa.

Paula dijo...

jajaja, y yo pensando que te habías dado un atracón de manzanas, y desde luego es mucho más lógico tu razonamiento. Pues oye, me encantará probar la manzanada ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

kisa dijo...

Hola guapísima cuanto tiempo si verte , vaya manzanada que has preparado para este calor bien fresquita tiene que entrar solo mucho mejor que la coca-cola no hay comparación
mil besosssssss

Angie dijo...

Yo hace un tiempo, hice LIMANADA! qué buena idea! Creo que me van a dar un montón de manzanas verdes (muy duras), ya me contarás qué puedo hacer con ellas, o si las dejo madurar. Besitos, Nati!

Federica dijo...

super!! come sempre bravissima!baci!

Blog Widget by LinkWithin

SÍGUEME EN TWITER

Casas comerciales.

Cumple blog

Daisypath Anniversary tickers

Contador de visitas

entradas
comentarios
días online