Ingredientes:
- 1 calabacín. (Yo de mi huerto)
- 2 bandejas de chorizo picado ESPUÑA (150 g. ).
- 8 huevos.
- Aceite de oliva MUELOLIVA.
- Sal.
- Pimienta blanca CARMENCITA.
- Tomatitos cherrys para decorar.
- Albahaca fresca.
Preparación con thermomix:
Lava y trocea el calabacín en 3-4 trozos. Introduce en el vaso y pica unos segundos a velocidad 3-4. Reserva. Vierte en el vaso 4 cucharadas de aceite y programa 4 minutos, temperatura varoma y velocidad 2. Agrega el calabacín y programa 10 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara y giro a la izquierda. Reserva. Bate los huevos junto con la sal y la pimienta 15 segundos a velocidad 3-4-5. Agrega el chorizo, el calabacín y mezcla todo unos segundos a velocidad cuchara. Cuaja la tortilla en una sartén y sirve con unos tomatitos cherrys y un poco de albahaca.
Preparación convencional:Lava y pica el calabacín. Vierte en una sartén 4 cucharadas de aceite y saltea el calabacín hasta que esté tierno a fuego lento durante unos 10 minutos. Bate los huevos en una fuente junto con la sal y la pimienta. Agrega el chorizo, el calabacín y mezcla bien. Cuaja la tortilla en una sartén y sirve con unos tomatitos cherrys y un poco de albahaca.
NOTA: Esta receta tiene unas 340 calorías si dividimos la tortilla en cuatro partes.
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47 comentarios:
que buenaaaaa, tiene que estar divina, con el dulzor del calabacín y el gustito del chorizo uhmmmm
Nati, menuda pinta tiene esa tortilla. Yo con calabacín la hago muchas veces y de chorizo pero de las dos cosas juntas nunca la he probado. Anotado queda. Un beso
guauuuu que delicia, y además es que es preciosa, tiene un corte espectacular! lo que pasa que no me salen las cuentas porque me temo que yo tendría que multiplicar por 4 ya que no dejaría ni las miguitas, me la zampaba entera yo solita y más con el hambre que vengo pasando con mi operación Bikini, jajajajaj! Besitos
Que tortillón te ha quedado, se ve genial.
Saludos
Qué tortilla más rica!! y el chorizo tiene que darle un toque realmente bueno!
Un beso!
La tortilla de calabacín me gusta mucho tengo que probar de poner chorizo que le tiene que dar un toque estupendo te ha quedado genial besos
Viva la tortilla!!! Pero no me pongas las calorías, que ya no me sienta bien, jejeje!!! besinos.
Si señora eso es alegrar una tortilla.
Muas!
Mejor no pensar en las calorías, porque tiene una pinta esta tortilla que es para empezar y no dejar ni una miaja besos
que original tu tortilla Nati, yo nunca había mezclado esos dos ingredientes
Nati, que tortillita más rica, tu marido es como el mio la verdura ni en pintura y hay que engañarle con otra cosa como a los niños, besos
NATI , esta tortilla es de las que mas me gustan , solo la hago de calabacin ..pero con chorizo tiene que ser la repanocha ..con LAS ESPECIES Y CON EL ACEITE UHMMMMDE ESCANDALO BESOS MARIMI
Nati, ¿a que hora comemos?, porque a mi lo que es la tortilla me gusta de todo, pero de calabacín y chorizo pues oye....como que a estas horas ya me tomaba un tapin :)
besines
muy bueno el toque de chorizo
Una tortilla muy buena y muy bien combinada.
Besines
Que buena. Yo también la preparo muchas veces, aunque casi siempre sin chorizo, pero los dos hacen una mezcla estupenda. Besiños.
A mi, me ha dado ahora por las cremas de calabacín, me encantan, les echo un chorrito de queso semicurado President y no veas como me pongo, jajajaja
Otra opción para comer calabacines es ésta tuya y me apunto a lo de echarles un poquito de chorizo que le da mucha vidilla, ahí me uno a tu marido, jajajaja
Besotes preciosa
rica y sana, está claro!!, pero además...que bonita, no?
bsss
Nati cielo,que tortilla más rica y que presentación tan exquisita.
Un besito enorme y feliz fin de semana.
Nati, que me vas a tenr que decir donde tienes el huerto,por favor que vaya loq ue te da el huerto,,joer, jejejeje, vaya tortilla mas apañáaa paisana.
Besitos guapa
Um que delicia, y la presentación, divinaaa, me encanta, feliz findee!!!
Nati, la tortilla de calabacín la preparamos mucho en casa pero nunca con ese toque de chorizo Tomo nota para la próxima que prepare. Un besazo.
cosicasdulces.blogspot.com
Nati, que delicia de tortilla mujer,
besos y buen fin de semana!!
Me gusta mucho con calabacín, pero nunca le puse chorizo, asi que me llevo tu idea, bsssssss.Sefa
Ummmmm a que horas dices que se come amos capaz soy de presentarme mañana para dar guena cuenta de ella ,me llevo un caxin virtual y tomo nota lara hacerla seguro estara de vicio.
Bicos mil y feli finde wapisisimaaaa.
Une magnifique tortilla. Très réussie. Bravo!!
A tester.
A très bientôt
Que combinación tan rica y sabrosa. Me encantan las tortillas :D
Besos.
¡Qué rica! Y qué sana también con tanta verdurita. Qué gran invento la tortilla de patatas en todas sus variedadees :-)
Besos,
Me encantan las tortillas de calabacín y con el chorizo.... tiene que quedar estupenda.
Un besote
Nati, la tortilla tiene una pinta estupenda, me encantan con chorizo no tanto con calabacín, pero seguro que está exquisita. Bezitos!
Una tortilla para tener a todos contentos, el toque del chorizo muy bueno.
Besos.
A nosotros en verano nos pasa lo mismo, tenemos calabacines de la huerta de mis suegros 'por castigo'. Aunque no es problema porque nos encantan!! La idea de ponerle un poco de chorizo es muy buena, le dará un toque más intenso que si fuera sólo de calabacín. besos!!
Nati que buen dia hoy, para pasarlo en el campo y llevarte esta suculenta tortilla, como llego tarde espero que me hagas otra, yo pongo la cervecita besukis guapa
Qué buena te quedó esa tortilla quién la pillara, besos
Gúena güena,con un toquecito de chorizo ... mmmmmm Me encanta! :) Bss
que rico! que buena opción para no caer siempre en la de papas y chorizo, esta es mucho más sana! :)
es muy original!esta me la apunto.
http://mix-thermomix.blogspot.com/
ta tortilla me met en appétit très appétissante
bonne soirée
Pues que el marido no proteste tanto que las verduritas y los calabacines están bien ricos. Aunque no voy a negar que el punto del chorizo no está nada mal!!
Besos
que hermoso colorido me encanta son saludables y económicas,abrazos y abrazos.
Hola Nati corazonnnnnnnnnn ..menuda tortilla mas rica ... aunque tengo que confesar que a mi no me sienta bien el chorizo...jejejeje .. voy fatal de tiempo y necesito un corte urgente yaaaaaaaaa ... ahora trabajo también los sábados por la mañana y últimamente todo son compromisos ... a ver si puedo llamarte y quedar ... que me acuerdo muchas veces de ti ...un besazo enorme y hablamos
¡Madre mía! que manjar tan sencillo de hacer. Debe saber a gloria. Tomo buena nota. Besitos
Madre que pintazaaaaaa! Yo la había hecho siempre solo con calabazín, pero ahora que ve la idea del choricito, ... ME ENCANTA! tiene que estar buenísima!!
Un BEsazo wapa
Pero que original, Nati, y debe estar deliciosa!!!
lacocinadenesi.blogspot.com
Cómo me está apeteciendo esa tortilla para cenar, Nati!!!! Un beso fuerte!
Se me habia pasado esta tortilla tan rica, ¡menuda pinta más buena!.
Besitos guapa
qué rica guapa, me encanta el toque de chorizo junto con la verdura, un besito!!!
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