Mira que me gustan los pasteles de queso y mira que los hago poco, pero cuando los hago no paro hasta que no acabo con el último jajaja. Estos pastelitos acompañados con esta mermelada son una delicia, os lo aseguro.
Ingredientes:
- 200 g. de queso mascarpone.
- 2 huevos. (De mis gallinas)
- 2 yogures naturales LA ERMITA DE SAN PEDRO.
- 2 cucharadas de harina FELIX SAIZ
- 7 cucharadas de azúcar.(AZUCARERA)
- 4 cucharadas de mermelada de frutos del bosque casera.
- Hojas de menta o hiervabuena y frambuesas para decorar. (Yo de mi huerto)
Preparación con thermomix:
Precalienta el horno a 170º, mientras tanto introduce todos los ingredientes en el vaso menos la mermelada y programa 1 minuto, velocidad progresiva 2-3-4-5. Reparte la mezcla en moldes individuales o en uno grande. Hornea unos 35-40 minutos. Mezcla la mermelada con 4 cucharadas de agua y sirve el pastel frío con la mermelada.
Preparación convencional:
Precalienta el horno a 170º, mientras tanto introduce todos los
ingredientes en el vaso de una batidora menos la mermelada y bate todo hasta obtener una crema fina. Reparte la mezcla en moldes individuales o
en uno grande. Hornea unos 35-40 minutos. Mezcla la mermelada con 4 cucharadas de agua y sirve el pastel frío con la mermelada.
NOTA: Este postre tiene unas 370 calorías por pastelito.
13 de agosto de 2012
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39 comentarios:
Bonitos corazones y muy ricos me encantan besos
Holassss ziquillaaa ya estoy de nuevo por aqui aunque aun sea a medio gas jis..jis pero poco a poco voy poniendome al dia con las cosas ricas que habeis exo .
Hoy coincidimos con una tarta de queso yo si las hago amenudo y no me canso de ellas asi que me llevo un caxin de la tuya seguro esta rica rica yo hago una parecida tomo nota de esta no podemos quedar sin probarla.
Bicos mil wapisimaaaa.
que delicia con esos frutos del bosque
Que ricos con forma de corazón, me han gustado sobre todo con los frutos rojos
Excelente receta, para prepararla ya! Siempre me informo de todo lo nuevo sobre cocina porque es mi gran afición, les recomiendo, por ejemplo esta comunidad donde hay recetas: https://www.facebook.com/Productos.Ledesma, quizas encuentren alguna que no conozcan... Saludos!
qUE DELICIA, Y EN VERSION MINI, ES QUE ME ENCANTAN¡¡¡, BESOS
Un lujo de tarta, nunca la he hecho en moldes individuales y me parece muy cómodo, te lo copiaré.
Besitos guapa
Nati, sólo con ver la forma de los pastelitos, me comería al menos los dos del plato, una chulada y tienen que estar deliciosos. Encima estoy fresquita y no me apetece dormir, así que aún más motivos para pecar. Un besote
Que bonitos te han quedado y que ricis tienen que estar, feliz semana, besos
Tienen que ser una delicia estos pastelillos, te quedaron de lo más apetecibles y preciosos!!!
uy, que buena pinta que tienen estos pastelitos! deberías de hacer más seguido, jeje
Asi individuales que bien quedan con esta presentación.
Un saludito
ay qué ricos se ven, de un bocado... pa dentro
bs
Nati que presentación más bonita y que ilusión me hace venir a tu blog para ver las recetas tan ricas que haces, es que se me cae la baba, con estos pastelitos vas a tener que hacer más pues yo tambien me los llevo muchos bst guapa
Que preciosidad de plato..vamos para enamorar!!
me he perdido muchas cosas ricas, pero como se me acabaron las vacaciones os visitare mas amenudo.
voy a pasarme por el blog de la pelu..
laura
Ces petits gâteaux sont très jolis. Ils doivent délicieux aussi.
A bientôt
Como me gustan estos pastelitos, sobre todo porque es versión individual, para cada uno su parte.
Riquisimos.
Besos. lOla
Qué ricos se ven, Nati! Me encantan. Un besazo!
que boniiitooo :)
Nati guapa me han encantado estos pastelitos, te han quedado divinos,y con esa mermelada un bocado esquisito. Mil besicos amiga
Qué buena pinta y preciosa presentación.
bsss
Me encantan en versión mini ya que se puede repetir todo lo que se quiera. Los moldes son una cucada me encantan.Los pastelitos una delicia.Tomo nota.Besos.
Esto de tener tu propios huevosss, a mucha gente le gustaria en todos los sentidos...
Chiquilla que quiero verte de nuevo en eeste munod ,,eso distrae de las preocupaciones diarias,,que mas queremos ?. A ver si tengo un tiempecillo y bajo y nos tomamos un cafelitoooooo.
Besitos mil guapa
Que cucosss!!! Me llevo dos!!
Besitos!
Uy, qué románticos estos pastelitos, y mira que me suenan, que yo no sé cómo aún sigue vivo mi molde de corazón, ji ji ji. Tienen una pinta bueníiisima estos tuyos así que me los llevo pa miii. Besotes.
Me encanta cómo te han quedado las tartitas en el molde corazón, lo cual me recuerda que tengo que utilizarlo más :-) Un beso
Buenísimos esos bocadito pero son un peligro ehh! jajaja yo apenas hago tartas de queso o de lo que sea porque no paro de hacer viajes a la cocina hasta que ya no hay más motivos para viajar! jajjaa
besos
¡Por favor, qué pinta más bonita! Si saben la mitad de bien en relación al aspecto que tienen, vale la pena. ¡Me encanta! Besos.
http://comerespecial.blogspot.com
ces petits cœurs me font très envie, j'adore
bonne journée
que maravilla de presentación por favor!! y encima delicioso!
Siempre llamas mi atención con recetas tan maravillosas como esta.
Felicidades por tu blog. Cada día lo haces mejor.
Un saludo
Hola Nati, si que se ven ricos los pastelitos, además te han quedado muy monos. Sin duda una delicia para la vista y el paladar.
Un besazo guapa.
wowww que delicia y además son preciosos! un besazo
Me encantan las tartas de queso.. y me parece genial tu idea de hacerlos mini.... un besote
Me gusta como se ve esta tarta. Preciosa presentación, Nati. Me voy encantada con esta delicia, gracias por compartirla.
Un abrazo
Jolines que ricos!!, adoro las tartas de queso, individuales como estas me comería tropecientas jejeje.
besines
Que rica y original!!!
Me encanta, tiene un colorcito que hace la boca agua.
Ruiquisimo
Un besazo
llego tarde???
desde luego que son una delicia, y madre mia que preciosidad.....!!!
bss!
Hola guapa, que hacía mucho que no te visitaba, con esto de as vacas....ya estoy de vuelta y descubriendo esta receta tan rica, que con huevos de tus gallinas salen seguro que mucho mejr, un beso guapa
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